烘焙新手的面包机处女作-和风面包

2016年07月28日

刚买了面包机不知道怎么用？ 看这里看这里看这里~ 一份百发百中的，步骤详细的和风面包做法带给你！

古法紫薯豆浆

2016年07月27日

我们都说小时候的豆浆特别醇厚好喝，现在外面买的总是差了那么一点点味道～所以小美今天拿出来自家宝贝－带有古法生磨功能的豆浆机，完美还原儿时豆浆味道，用类似石磨豆浆的方法，保护植物蛋白的完整，制作出原始古早味！

浓香玉米汁

2016年07月21日

这几年网上流行叫大叔为蜀黍，不过玉米也是个蜀黍这件事儿你知道吗？ 玉米原产于拉丁美洲，是禾本科草本植物玉蜀黍的种子， 当然玉米进入中国后，名字更是多种多样： 罗谷、棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕还叫它幼米仁等等等…. 玉米食用起来也很简便，不需要复杂的调味，只煮熟、蒸熟就非常香甜美味。 今天小美教给大家一个让玉米更加鲜美浓郁的方法,那就是玉米汁，想知道玉米汁怎样更美味？ 按着小美的方子试一试吧!

茶树菇鸡汤-美的食色

2016年07月17日

夏季人体水分营养流失的快，每天除了多喝水以外，当然还要多喝些营养丰富的汤，但在这样的季节很多汤都过于厚重油腻，让人提不起食欲，所以今天小美就为大家分享一道适合夏天的汤-茶树菇鸡汤。 茶树菇富含丰富氨基酸和多种营养成分，含有丰富的植物纤维素，能吸收汤中多余的油份，使汤水喝起来更清爽不油腻。

元气满满肥牛饭

2016年07月17日

热爱肥牛饭的人，绝对不会只屈服于吃别人做的。 一碗热气腾腾的肥牛饭端到面前，用肥牛片包着米饭吃，汤汁拌着米饭吃，中间夹几口蔬菜，甚至肥牛饭里面的洋葱都味道浓郁，自己在家做出来，份大料足！ 就是一个字：爽！ （本菜谱为两人份）

凉拌酸辣藕片

2016年07月15日

一弯西子臂，七孔比干心。说的，便是莲藕。 藕，味甘，性凉，主补中焦，养神，益气力。 能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻。 闷热的夏日傍晚，没什么比得上一盘清脆爽口的凉拌藕片更能刺激食欲了。

豆腐鲫鱼汤

2016年07月11日

闲适的周末午后，慢悠悠逛到菜市场，来一条新鲜的鲫鱼，买两块豆腐。 做一碗奶白奶白的豆腐鲫鱼汤， 健胃、清热、降火， 给自己一个鲜香的夏季。

辣炒鱿鱼圈

2016年07月07日

鱿鱼补虚养气、滋阴养颜，还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。 小美今天带给大家的辣炒鱿鱼圈吃起来，是类似于烧烤鱿鱼的口味的。 不过鱿鱼是发物，有湿疹、荨麻疹的朋友记得不要食用哦！

电饭煲版红烧肉

2016年07月03日

红烧肉是中华的经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是一道老少皆宜的美食。 但觉得红烧肉做起来复杂，又总要看着火候，亦或是炒不好糖色？ 不用怕！ 今天小美就来教大家如何用电饭煲做一碗省心的红烧肉。 附带炒糖色的方法哦~ 当然如果连糖色都懒得炒？没关系，直接省略掉，把冰糖丢入电饭煲里，一起煮，做出来虽然色泽不那么清亮，但味道也不差的~

消夏绿豆汤

2016年06月30日

炎炎夏日，绿豆汤绝对是必不可少的消暑良品！ 有了小美家可以预约的电饭煲，只要连上WiFi，我想什么时候煲都可以！ 这不，小美昨晚吃完了晚饭，躺床上就完成了绿豆汤的煲制~爽~

减肥健身餐-香烤胡萝卜鸡肉丸

2016年06月28日

减肥、健身的同学经常会选择吃鸡胸肉作为主餐， 但是直接煎或者水煮的鸡胸肉虽然低脂，吃久了实在难以下咽~ 今天小美就带给大家一个鸡胸肉新吃法：烤着吃，同样低脂，味道却棒的多哦！

椰丝牛奶小方

2016年06月21日

喜欢奶香，可喝腻了牛奶； 想吃点清凉小食，又不想吃冰； QQ弹弹，入口即溶的椰丝牛奶小方，你值得拥有！ （注：所有的搅拌步骤都需要顺时针搅拌。 如果想要更爽弹的口感，可以加入适量的吉利丁粉哦）

梨汁烤排骨

2016年06月18日

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 烤制的排骨不仅闻起来诱人，吃起来也是焦香四溢，只要轻轻的咬一口，包裹在骨头上的一整块肉都会随之脱落，满足感爆棚。 而小美今天带给大家的梨汁烤排骨，不仅有肉的香气，用梨汁腌过的排骨吃起来还有种特殊的清甜，而做法又异常简单，绝对不会出错哟~ 家里来客人，选它没有错！

夏日思慕雪

2016年06月13日

思慕雪起源于上世纪70年代的美国，到90年代之后逐渐盛行，专业的思慕雪配方包括：果汁、鲜果、碎冰或无脂冰冻酸乳酪或豆奶。产品通常被专业的果汁及思慕雪吧用高速的搅拌机来搅拌出品。 现在思慕雪也早就因为高颜值成为了“网红”，而这个“网红”制作起来其实很容易哦！

桃子酸奶冰棒

2016年06月11日

夏天就是要吃冰！ 自己做的水果冰棒健康安全，充满营养呢~ 奇异果只是为了美观，大家不要被骗啦，这个冰棒是桃子味儿的哟！

冬瓜排骨汤

2016年06月09日

手撕杏鲍菇

2016年06月09日

杏鲍菇营养丰富，也是一种非常美味的食材，手撕出来的杏鲍菇炒熟，要比刀切过的更有嚼劲更入味，完全可以媲美肉丝啦！

海盐烤秋葵

2016年06月07日

秋葵又名羊角豆、毛茄，是一种原产于非洲的物种。之前一直默默无闻，但近年来秋葵可成了大家餐桌上的“网红”，这当然是因为它不仅口感清甜，同时还有降血糖、预防癌症、治便秘等多种功效，堪称包治百病小能手。 今天小美就教大家一道关于秋葵的菜。 注：一定要使用大粒海盐或粗盐，细盐会融化很快，秋葵会很闲。 按菜谱的时间做出来的秋葵是清脆口感，喜欢吃软的可以关火多焖一会儿。

凉拌茄子

2016年06月06日

夏季到啦~各种凉拌菜成为了大家就餐时不可缺少的一部分，而茄子清热解毒，尤其适合，小美今天带给大家的，就是这道快手凉拌茄子。 没胃口，懒得做菜的时候，可以考虑一下哦~

红酒香煎龙利鱼

2016年06月05日

龙利鱼肉无刺又不腥，肉质白嫩，口感嫩滑，真的是老少咸宜的一道食材，而且据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 这道红酒香煎龙利鱼真的是简单好做，大家快试试吧~吃的时候记得淋上柠檬汁哦！

黑椒牛柳

2016年05月30日

黑椒牛柳味道浓郁又下饭，相信很多人都喜欢这道家常菜，你知道吗，黑椒牛柳其实来源于东南亚哦，因为这道菜的主要调味料黑椒，是产自东南亚的。网上很多方法都很麻烦，今天，小美就教给大家简单快捷的15分钟黑椒牛柳制作方法，快试试吧～