教你做月饼馅-红豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  准备大半碗红豆，红豆提前泡12小时以上

• 步骤 2：

  将泡好的红豆倒入美的破壁机

• 步骤 3：

  倒入一升左右清水

• 步骤 4：

  选择米糊模式

• 步骤 5：

  等待破壁机工作完毕

• 步骤 6：

  破壁机工作完毕

• 步骤 7：

  打开美的电磁炉，在不粘锅中加入油和糖，油分3次加入，每次与豆沙融合之后再加下一次，炒到豆沙抱成团即可，如果做月饼馅就要干一点。做包子面包馅就不需要炒很干，也不需要放油。

• 步骤 8：

  炒好的豆沙馅口感更为顺滑