咸肉青菜饭

2017年11月06日

这个咸肉菜饭啊，应该是南京人童年的回忆了。有菜有饭！一锅出！米饭吸收了咸肉的鲜咸香和油润，颗颗米粒油润饱满。青菜很爽口，不过小时候吃的青菜都是一开始就加入的，颜色发黄，营养流失。所以我自己掌勺后就稍微改良了下。

基础版辣卤鸭掌，附糖心卤蛋

2017年11月04日

金陵人呀，把鸭子吃出花儿了！各种卤味都是常吃的，今儿教你们做款基础版的辣卤鸭掌，还顺手卤了点糖心卤蛋，好吃！

鲜虾三鲜水饺

2017年11月04日

俗话说！好吃不如饺子，那咱们今儿就做一个好吃的不要不要的饺子！里面放了虾仁，猪肉，韭菜，胡萝卜，香菇。拌馅儿还放了两个鸡蛋进去。一口下去，鲜香多汁！emmmmmm！！！好吃！

鲜虾猪肉酿丝瓜

2017年11月03日

很高兴中了中粮我买网的虾仁试吃，做了这道菜。来不及说了！快上车！太好吃了！！

花菜番茄炒蛋

2017年11月02日

一般来说，我麻麻是非常讨厌吃酸的东西的，对番茄炒蛋的兴趣都不是很大。可这道菜麻麻却能拿来拌饭！连声称赞喔，快来一起做吧！

鲜虾猪肉香菇盏

2017年11月02日

顺儿呀，平日里最爱吃一个鲜字！那虾当然首当其冲啦！这次很好运的中了中粮我买网的虾仁试吃。你看，这就迫不及待的吃起来啦！！加了点猪肉，一起做馅儿，酿在香菇里实在太好了！快做起来吧！！

蒜叶炒香干

2017年11月01日

现在的蒜叶子特别香，怎么炒都好吃，今儿我们用来炒豆干，非常下饭噢！

煎萝卜肉圆鸡蛋面

2017年11月01日

俗话怎么说来着？冬吃萝卜夏吃姜！天气越发的冷了起来，也就到了萝卜大量上市的时候！萝卜的营养我就不用说了吧？加上鲜美的肉圆，做一份面条子吧？非常快手噢！我这是两碗面的量哈！

年年有余皮蛋拌豆腐

2017年11月01日

今儿家里宴客，我就把过年的菜品做出来啦！！还算活灵活现的小金鱼对吧？

拌三丝

2017年11月01日

第一次知道这道菜，是看孤独的美食家，无汤担担面那一集，里面用干丝，胡萝卜丝和黄瓜丝做的。后来我想想，改良了一下。味道也是相当的不错喔！

青椒酿肉

2017年11月01日

青椒的话，总会想着放一点醋。这也是外婆传下来的味觉记忆。青椒酿肉，有肉有菜又下饭！好吃的不要不要的！

蒜香糖醋排骨

2017年11月01日

小时候呀，顺儿如果做了什么值得鼓励的事情，外婆就会给我做各种好吃的。什么葱花炒蛋啊，卤猪蹄啊，藕夹啊，最最爱吃的就是那一味糖醋排骨。酸甜开胃！！感觉可以把盘子都舔干净啊。现在，外婆虽然不在了，可我对她的思念还在。传承了外婆手艺的我，也会时不时的做点外婆拿手菜，边吃边想念她。谢谢外婆的疼爱照顾，我会好好的照顾自己和家人。

暖身羊肉锅

2017年11月01日

天气渐渐的冷了下来，总想各种吃吃吃啊！！冬天吃什么？还用问？来点羊肉暖暖身子吧！！！热热辣辣的出一身汗！

顺家私房菜——回锅鸡翅

2017年10月17日

那天想吃鸡翅，可不知道做怎样的鸡翅好吃了。朋友正好和我说回锅肉。恩。。。那咱们来做一份回锅鸡翅吧！！还挺好吃！！哈哈哈哈

顺家私房菜——黑椒土豆泥#kitchenAid的美食故事#

2017年10月17日

家里来客人的时候，如果有小客人，我总会端一碗土豆泥出来，让他们先吃着。都说比开封菜的好吃喔！诶嘿嘿

顺家私房菜——肉末蒸豆腐#kitchenAid的美食故事#

2017年10月17日

快手菜，方便简单但是特别好吃！！而且基本不用管，所以特别适合宴客的一道菜。来嘛来嘛！学起来！

顺家私房菜——藕夹#kitchenAid的美食故事#

2017年10月17日

这个，是外婆很爱给我做的一道菜。外婆会用糖醋再喷一下。我嘛，想她了，就做来吃吃，改良了些外婆的方子。分享给你们啦。

芋儿鸡#kitchenAid的美食故事#

2017年10月17日

鲜香麻辣又绵软香浓的一道菜，味道一级棒的。芋苗的绵密简直是让整道菜口感飙升啊！！

暖身番茄鱼片鱼丸汤#kitchenAid的美食故事#

2017年10月13日

这天啊，突然就冷了下来。在寒风里瑟瑟发抖的顺儿，必须做点暖和的来吃吃。冰箱里翻出了一袋儿龙利鱼！那就用龙利鱼做份汤品吧！ 据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。现在的我们用眼过度，这汤最合适我们了，不是么？

蒜苗烧肉

2017年10月09日

买了把蒜苗。烧五花肉吧。超级下饭的！！！

顺家私房菜——肉末烧茄子

2017年10月07日

做月饼多了些肉馅儿，想了想，还是炒茄子吧！！超下饭的哟！！

顺家私房菜——藤椒猪蹄／猪脚面

2017年10月07日

那天在菜场选购调料的时候，老板拉着我，和我说新到的藤椒怎么怎么好。我略揉搓了下，一闻，真是好啊，清香又有香香的麻味。当下就称了些。正好母上买了些猪蹄。果断做藤椒猪蹄来吃吃，回味悠长啊！！

顺家私房菜——家常飘香酸菜鱼

2017年10月06日

酸菜鱼嘛，现在已经是经典川菜代表啦！想自己做也简单，市场上很多酸菜鱼调料。但是要做的好吃，还是要花一点心思的，做起来啦！

顺家早餐——乌饭包油条

2017年10月06日

这份早餐，在金陵我们称之为蒸饭。传统的蒸饭里，可以包榨菜，可以包糖，甜咸任君选择，再加根油条。一两块钱就吃的很满足。现在嘛，什么都可以加啦！肉松，蛋黄，里脊肉什么的。麻麻买了点黑糯米，那。就做起来吧！

顺家私房菜——清蒸鱼

2017年10月05日

顺儿一直爱吃鱼啦！家里还有一条黄鱼，不乐意红烧了。想想黄鱼用来蒸应该也不错，就简单蒸了一下。差点连盘子都给舔了！好吃死了！