炒一盘阳光给你：胡萝卜丝炒蛋 by babyshun2016 - 菜谱

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可以用刨丝器把胡萝卜擦成丝。如果自己切，刀工不是重点，尽力切就是了。可！！一定要均匀！！
炒的过程里如果太干，可以稍微加一点开水。
鸡蛋第一次下锅时候不用完全成熟，半熟呈啫喱状就成了。

babyshun2016 2017年11月13日发布

对！这是炒胡萝卜丝儿！你们别走！答应我！试一试好嘛？炒胡萝卜丝我之前也并不敢想象他的味道。看孤独的美食家，五郎叔在冲绳料理里点了一份。我还吐槽呢。可那天炒了一份，真的惊为天人。好吃的不要不要的！来！试试嘛！

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