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步骤 1:
猪肉去皮,切片,
步骤 2:
放入碗中,加盐,鸡粉,料酒,蚝油,生抽,姜丝,食用油。
步骤 3:
搅拌均匀,腌制一刻钟。
步骤 4:
莴笋切片,加点盐,搅拌均匀。一边备用。
步骤 5:
胡萝卜和香菇分别切片。
步骤 6:
热锅,冷油。爆香蒜片。
步骤 7:
加入肉片翻炒。
步骤 8:
肉片两面变白后加胡萝卜片。翻炒。
步骤 9:
胡萝卜软了加入莴笋片翻炒。
步骤 10:
加入香菇。翻炒均匀。
步骤 11:
加入盐糖,鸡粉,蚝油。
步骤 12:
翻炒成熟就可以出锅啦!
步骤 13:
我还撒了点白芝麻。
步骤 14:
非常爽口噢!
步骤 15:
大快朵颐吧!