蒜叶炒香干

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所需食材

  • 蒜叶 一斤
  • 胡萝卜 半根
  • 香干 八块
  • 鸡粉 盐糖 适量
  • 蚝油 生抽 老抽 适量

小贴士

豆干不要切太细,切0.5厘米厚度比较好,这样口感好噢。
蒜叶不要久炒,如果怕蒜白的部分太生,可以把蒜白从中间剖开。