鲜虾猪肉酿丝瓜

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鲜虾猪肉酿丝瓜收藏

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所需食材

  • 丝瓜 一根
  • 猪肉馅 70克
  • 虾仁 100克
  • 粉丝 一把
  • 胡萝卜 20克
  • 鸡蛋 一个
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 胡椒粉 适量
  • 生抽 老抽 蚝油 各一勺
  • 料酒 三勺
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 芝麻油 一勺

小贴士

猪肉馅里我加了鸡蛋,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,葱姜末,芝麻油调味上劲。每加一样都搅拌均匀再加另一样。
虾泥不用剁太碎,有颗粒更好吃。