羊肉白菜粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  藤椒是这样，比花椒颜色略青一点。

• 步骤 2：

  羊肉冷水下锅，加姜片，藤椒，料酒。大火煮开。

• 步骤 3：

  煮出血沫。

• 步骤 4：

  取出羊肉块儿，冲水洗净后控水。

• 步骤 5：

  加入葱姜蒜，蒜两三瓣就好了，胡萝卜块，黄芪，去核红枣。

• 步骤 6：

  加入一勺醋。

• 步骤 7：

  加满开水。大火煮开转小火，炖煮两小时。加盐调味。

• 步骤 8：

  加入泡发好的粉丝和白菜略煮几分钟。盛盘，撒胡椒粉，葱花，开吃！

• 步骤 9：

  羊肉软烂入味。

• 步骤 10：

  胡萝卜绵软，白菜鲜甜。

• 步骤 11：

  粉丝相当入味呢。

• 步骤 12：

  来一锅么？