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我是夜里做好羊肉,第二天吃的,所以倒入时候能看到羊油。没有电压力锅,就加盖小火炖煮一个半小时到两小时,到软烂就可以了。最后成品时候,没有电火锅,就用汤锅煮十到十五分钟就可以了。加入炖好的羊肉入汤锅或者电火锅时候,如果水量不够,可以加开水。加醋会加速软烂,不会吃到酸味的。