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步骤 1:
牛肉碎里放入白胡椒、葱姜末、生抽、蚝油、盐和油抓拌均匀腌制15分钟时间
步骤 2:
炒锅预热,油温5成放入牛肉碎,炒散炒至变色加水,煮3分钟 加入老抽上色,大火收汁盛出备用
步骤 3:
另起汤锅煮面,半干面点1次水就可以了 下青菜至断生捞出
步骤 4:
放入牛肉酱、耙豌豆,淋入重庆小面料就好啦
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