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步骤 1：
准备好所有食材
步骤 2：
把花蛤，蚬子放入水中，加入1勺盐、1勺油，搅拌均匀后静置一个小时，让其充分吐沙。
步骤 3：
海鲜冷水下锅，加入料酒葱段姜片，煮熟立刻捞出。
步骤 4：
海鲜煮熟捞出，浸入冰水中，沥干放入盘中。
步骤 5：
放入蒜末，辣椒圈，香菜段,倒入珍选海鲜捞汁没过海鲜，今天用的这款珍选海鲜捞汁，一瓶搞定捞汁小海鲜，0脂无负担，清爽美味不怕胖！
步骤 6：
这个万能的捞汁，除了小海鲜还可以搭配各种食材，或是跟海鲜一起泡点花毛，笋尖，魔芋丝也是极好的～
1海鲜可以选择自己喜欢的类型。
2小海鲜焯水煮熟即可，不要煮太久容易老，根据食材大小灵活调整时间哈
3.珍选海鲜捞汁本身味道就很好了，不需要额外再加盐，味精等调料。这个万能的捞汁，除了小海鲜还可以搭配各种食材，或是跟海鲜一起泡点花毛，笋尖，魔芋丝也是极好的～
