年夜饭必备——话梅排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  年前收到了禾然有机醇香调味礼盒，有机饮食从调味开始！今天就用它做个话梅排骨吧！

• 步骤 2：

  

  新鲜的排骨肉在清水中浸泡二十分钟去除血水洗净

• 步骤 3：

  

  5颗话梅，泡热水10分钟

• 步骤 4：

  

  排骨凉水下锅焯水，加姜片、一勺禾然有机米香料酒，煮出血水后撇开浮沫捞起

• 步骤 5：

  

  焯好水的排骨立即放入水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水分

• 步骤 6：

  

  锅内放少量食用油，加冰糖，小火炒制融化。

• 步骤 7：

  

  倒入排骨翻炒上色

• 步骤 8：

  

  两勺禾然有机酱油+一勺老抽+一勺陈醋+一勺蚝油+少许鸡精

• 步骤 9：

  

  加热水，盖上锅盖炖40分钟

• 步骤 10：

  

  关注不要烧干水，最后的汁水可以翻炒几下收汁装碟。

• 步骤 11：

  

  用辣椒粉做出财字盘饰

• 步骤 12：

  

  放入烧好的排骨即可，生活质量的提高，伴随的是人们对美食的喜爱，尤其是注重色香味俱全。那么下厨时自然少不免用上调味品，禾然有机调料是我家厨房必备品。