凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  琵琶腿去皮，用竹签扎一些小孔，更方便入味。

• 步骤 3：

  

  放入姜丝、2勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、1勺黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制2个小时

• 步骤 4：

  

  放入空气炸锅，喷上几下千岛源油趣喷雾茶油，茶油口味清爽，做减脂餐真的好方便啊！

• 步骤 5：

  

  空气炸锅中180度15分钟，翻面继续烤10分钟（具体时间还是看自家空气炸锅的脾气哈～）

• 步骤 6：

  

  晾凉的鸡腿撕成小块

• 步骤 7：

  

  加入柠檬片、香菜、小米椒+三勺生抽、2勺陈醋、 1勺蚝油、半勺零卡糖，戴上手套手抓拌均匀

• 步骤 8：

  

  拌好的鸡腿肉放入盘中，放上杂粮饭+一点新鲜的生菜就可以开动了

• 步骤 9：

  

  蒜蓉和香菜根据自己口味喜好添加，低脂低油是减肥人的首选。

• 步骤 10：

  

  厨房小白也可以随便做做就很好吃啦！