晚上跟朋友去逛夜市,偶然在夜市的角落里发现了炒面瀑布!那焦黄色的面条如瀑布般倾泻而下,看上去就让人食欲大增。虽然价格有点小贵,48一份🍜,但真的架不住它的美味啊!回家后,我就忍不住想要复刻这道美食。在厨房里忙碌了半天,终于做出了自己的版本。我特意加了李锦记的海鲜酱,海鲜酱的鲜香与炒面的口感完美融合,每一口都让人回味无穷。
炒面瀑布不仅好吃,还很有观赏性。当面条从锅里铲起,倒入盘中的那一刻,仿佛真的有一道瀑布在眼前流淌🍤这种视觉与味觉的双重享受,真的是太棒了!
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1.方便面不能煮太熟,否则不好吃,水开放入面饼煮到散开就捞出来。
2.配菜可以按照个人口味添加