香橙煎鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅中洗净，正反两面打花刀，清水浸泡20分钟左右，泡出血水，捞出沥干水分备用

• 步骤 2：

  

  加橙皮、挤适量橙汁+2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+1勺蜂蜜+3克胡椒粉+半勺盐，用手反复抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时

• 步骤 3：

  

  锅中倒入10克千岛源茶油，茶油我一直用的是千岛源纯正茶油，高油酸更营养，做菜还有淡淡自然原香，吃起来更香

• 步骤 4：

  

  然后倒入鸡翅

• 步骤 5：

  

  煎至两面金黄，煎时一定要中小火慢煎，不时转动一下锅子，以免煎糊。

• 步骤 6：

  

  盘中放入福字，撒上辣椒粉，用镊子轻轻取出福字，盘饰就做好了

• 步骤 7：

  

  摆上鸡翅，撒芝麻、香菜末点缀即可

• 步骤 8：

  

  记得收藏起来，想吃鸡翅的时候，翻出来照做就行

• 步骤 9：

  

  外焦里嫩，真的吃完一个就接着干下一个