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步骤 1:
隔夜饭提前拿出回温打散,加2勺老抽
步骤 2:
抓拌上色备用
步骤 3:
冠利切片酸青瓜切丁备用,冠利切片酸青瓜保留了青瓜美味的口感。适合搭配热狗、汉堡、三明治、炒饭等,也可用作烤肉的可口佐料。
步骤 4:
油锅烧热后,转小火。倒入蛋液。用勺子搅拌,使蛋液在凝结的时候变成碎块
步骤 5:
另起锅,油锅烧热后倒入米饭。然后迅速用铲子背面敲碎结块的米饭,不断翻炒。如果会颠锅,那就最好。可以看见饭粒在铁锅里蹦跶。
步骤 6:
加入鸡蛋碎+酸黄瓜丁翻炒
步骤 7:
加入少许盐、胡椒粉、鸡精调味,撒少许葱花即可出锅
步骤 8:
炒饭放入6寸模具压实
步骤 9:
准备一些西蓝花、圣女果
步骤 10:
准备一些炸鸡、洋葱圈、鸡块
步骤 11:
米饭脱模,放上炸鸡+圣女果+西蓝花装饰
步骤 12:
酥脆的鸡肉、软糯的米饭和清新的蔬菜。口感层次丰富,绝对让你大呼过瘾
步骤 13:
超级创意的炸鸡吃法,让你在享受美味的同时,也能感受到满满的惊喜!
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