酿竹荪

2016年06月20日

竹荪高蛋白、低脂肪，氨基酸特别是谷氨酸含量高，含有异多糖的多糖体，有半乳糖、葡萄糖、甘露糖及木糖，具抗癌作用。这道菜肴是我突发奇想的喔！

咸香花生

2016年06月15日

土豆焖鸡翅

2016年06月13日

煎焗三文鱼头

2016年06月11日

烤茄子

2016年06月07日

味淋又称米霖，是由甜糯米加曲酿造而成，属于料理酒的一种，味淋中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。是一种黄色透明的甜味酒，味道像加糖煮过的米酒,其用途与中国料酒相似，是烹调中不可缺少的调料。 由于味淋中含有30%的酒精成份，所以大量使用时必须先煮沸，待酒精成份烧除后再行烹调；味淋的甜味虽不像砂糖般浓郁，却能充分引出食材的原味，例如做照烧类料理时，味淋便是不可或缺的调味料。

可乐鸡扒

2016年06月03日

我将可乐煮浓缩后，变成了酱汁，咸味的香煎鸡腿带着甜甜的可乐酱汁，有别于普通的鸡腿，做法简单，尝试一下。

炒蚬肉

2016年06月02日

蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质； 2、蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

桑葚芝士冻

2016年05月24日

陈醋鸡爪

2016年05月24日

潮汕小吃荷兰薯粿

2016年05月21日

潮汕小吃【荷兰薯粿】荷兰薯是潮汕语，土豆的意思，是用蒸熟的土豆压碎，再加薯粉、五花肉、胡椒粉做成的。还可以做素的（香菇和素肠）

蜜汁猪肚(附猪肚洗法)

2016年05月21日

猪肚很好吃，但难清洗，给大家介绍个好方法！

蒜香腐乳炒豆角

2016年05月20日

豆角又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。据说营养很丰富，含有各种维生素和矿物质等。这道腐乳豆角，所用的材料和做法都很简单，味道却出奇的好。

广式腊味芋头糕

2016年05月17日

黑椒水煮贻贝

2016年05月14日

贻贝也叫青口，雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，在潮州菜中又名“金不换” 。常与贝壳米海产搭配

抹茶芝士冻

2016年05月06日

金针菇肥牛卷#黑人牙膏一招制胜#

2016年05月06日

芝味脆吐司#百吉福芝士力量#

2016年05月04日

刷橄榄油烙过的吐司脆脆的很好吃！ 就算不加其它食材，这样的脆吐司当零食超赞的！一块接一块，停不了口！

红曲米焖红烧肉

2016年05月01日

红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。

广式腊味糯米饭

2016年04月28日

酿豆腐#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月25日

相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。动画表现了客家人的智慧和深厚的客家饮食文化。简直就是一招制胜！

儿童咖喱饭#咖喱萌太奇#

2016年04月18日

大葱牛肉饼

2016年04月16日

我之前做了卤牛腱吃剩了，所以切碎做了这个饼，肉馅随大家喜欢加，可以用新鲜牛肉、猪肉

xo酱爆炒鲜鱿

2016年04月12日

榛子巧克力烫面蛋糕卷

2016年04月11日

不用奶油卷的蛋糕卷也很好吃喔！方子使用烫面法，蛋糕柔软有弹性！

家乡惹味濑粉

2016年04月09日

我老公家乡的濑粉是用菜花、腊肉、腊肠、鱿鱼、虾米爆香煮成汤做的，味道非常鲜美。吃过这样配料煮的，再不想吃其它做法煮的濑粉