沙茶炒菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花洗净，焯水后用冷水冲冷却，沥干水

• 步骤 2：

  虾米泡软，蒜头去衣

• 步骤 3：

  准备红辣椒、花椒

• 步骤 4：

  沙茶酱，豆瓣酱加20ml-30ml水拌匀

• 步骤 5：

  油锅放入虾米，红辣椒，花椒，蒜头，中火爆香

• 步骤 6：

  加入菜花翻炒

• 步骤 7：

  加入之前调好的沙茶豆瓣酱，翻炒均匀即可

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品