香煎奶酪肉饼#我动了你的奶酪#

2016年10月11日

肉里夹杂奶酪味，很香！

土豆培根欧包

2016年10月09日

包里加了土豆泥，使包的口感软化了！第二天吃也不会很硬，而且味道很香很好吃！很值得一试

40分钟烤苹果脆片

2016年10月05日

以前每次做完苹果片，我都会对自己说:下次一定不要再做了！第一，因为它耗时，网络上的做法都是100度烤2小时。第二，它不但耗时，做出来的份量又很少，一个苹果削出来不少，可是烘干后它会缩水，而且有时难免会有些烤焦，所以花2小时做一个苹果，成品只有很少。 但是我试验了这个做法，40分钟就能做好苹果片，而且不用泡盐水。泡盐水为了避免苹果变色，我没泡盐水烤出来颜色也一样漂亮。欢迎加微博@Love-sum

素炒三色蔬

2016年10月01日

简单的健康炒素菜

菠萝炒鸡腿肉

2016年09月19日

快捷又不失大体的菜

xo酱黑椒焗鱼头

2016年09月15日

鱼头的骨煎得香脆，带有辣辣黑椒味，很好吃！除了鱼头，另一个好吃的东西是蒜头！没错，是蒜头！

酸汤鲈鱼

2016年09月12日

菠萝酸甜排骨

2016年09月10日

许多水果加热后维生素就会流失，许多人都认为这是对水果的破坏，让水果毫无营养价值。其实不然，菠萝中含有的维生素并不多，经过炒熟之后也不会流失多少，从而基本能够保证菠萝的营养价值得以完整。 生的菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶在吃的时候同样会将口腔黏膜上的蛋白质分解，让人口中有麻涩的不舒适感。菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应，严重的还会发生呼吸困难及休克。加热之后这种酶变性失活，吃着就没有任何不舒服了。

香茅鸡翅

2016年09月07日

卤猪肘子

2016年09月05日

茄汁薯粉豆干

2016年09月02日

薯粉豆干是一种在广东潮汕地区常见的豆腐，不同于一般豆腐，它是用薯粉加水熬制而成，口感滑嫩，普遍的吃法是油炸薯粉豆干，我用创新做法，用茄汁酸甜开胃。

素炒凉瓜皮

2016年09月01日

削出来的凉瓜皮没有凉瓜白色的釀，口感甚好！而且先用盐腌过，快炒后口感清脆

烤羊小排

2016年08月29日

玉米羹

2016年08月25日

简单快捷！

糖醋排骨

2016年08月24日

红茶中空戚风(17cm)

2016年08月18日

这个配方的蛋黄蛋白量不是同等个数，我感觉这个蛋糕很柔软，弹性也很好！

番茄鸡汁卡通意粉#太太乐鲜鸡汁西式#

2016年08月11日

太太乐鲜鸡汁太方便，提鲜高手！

海参烩珍珠#太太乐鲜鸡汁中式#

2016年08月08日

海参本身无味，靠的就是吸收其他食材和调味料的味道，所以太太乐鸡汁此时显得非常重要！海参会吸取它的鲜味！

卤肉饭

2016年08月08日

星洲炒米

2016年07月31日

星洲炒米粉 也叫做 星洲炒米，星洲炒米是一种炒米粉，配料包括虾、叉烧、鸡蛋、芽菜、咖哩酱及红辣椒丝等。星洲炒米虽以新加坡为名，却非源于新加坡，但跟在南洋常吃到的炒粿条（即炒贵刁）做法相当类似。星洲炒米是香港及海外唐人街的常见食品，可在酒楼茶市及茶餐厅吃到。一

榴莲千层

2016年07月24日

•做好冷藏2小时或以上再切，不则会一塌糊涂！•我用28cm不粘锅，裁好大概是10寸左右大小，如果做6寸则将面糊材料除以3

沙拉芥末酱焗大虾

2016年07月19日

沙拉酱配大虾，开胃

夏巴塔Ciabatta

2016年07月13日

这款面包我做了两次，第一次的液体用的是水，第二次的液体用的是牛奶，发现用水的洞洞会明显些，阅湖9姐告诉我:水面团发酵状态好过全奶面团，因为牛奶中的脂肪会影响面团发酵，所以有的方建议用脱脂奶或低脂奶。

柠檬红茶全麦欧包

2016年07月03日

这款特别的欧包很吸引我，是因为加了柠檬和红茶，当烤完时茶香充满屋子，晾凉后切片时香味又从刀缝中溢出！

潮汕炒薄壳

2016年06月28日

薄壳生活于盐度较高的外海湾或岛屿的滩涂中，是广东潮汕地区和福建东南部的特有海产品，味道鲜美，营养价值高。是夏秋季节不可缺少的大众化食材。