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2015-04-03 加入

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鲜奶棉花杯(红糖开花馒头)

鲜奶棉花杯(红糖开花馒头)

2019年09月09日

开花馒头的名字源于它的外形,因为它的成品外形成花苞初开状,且其类别属于馒头一类,故称为开花馒头。

葱香肉松戚风蛋糕

葱香肉松戚风蛋糕

2019年02月20日

吃腻了甜蛋糕,可以试试这款咸蛋糕,浓郁的葱香味的肉松蛋糕,味道非常不错,而且不会腻。

枣泥金砖蛋糕

枣泥金砖蛋糕

2019年02月20日

这款蛋糕枣香浓郁,外形精致小巧,像一块一块的金砖,口感绵软蓬松,非常适合老人,小孩食用。

紫薯脆饼干

紫薯脆饼干

2018年12月04日

紫薯的营养价值很高,含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除人体毒素,提高机体免疫力,宝宝食用可增强抵抗力。这款小饼干烤好酥酥脆脆的,可以给小朋友当磨牙饼干。

红糖麻薯黑米吐司

红糖麻薯黑米吐司

2018年11月12日

无意间看到公众号这个配方,看着就很好吃,立马做起来,稍微改了一下,我用的黑米面包粉,糖的部分,我也减少了一点,因为怕太甜了。

流心麻薯面包

流心麻薯面包

2018年09月21日

做月饼剩下的流心馅,突然想起来,我做麻薯面包,把流心塞里面会不会也好吃呢?试了一下,真的超级好吃的,可惜的是,我太贪心了,塞了太多流心,导致烤的时候流心都流了出来。

黑糖珍珠鲜奶

黑糖珍珠鲜奶

2018年08月10日

之前做了黑糖鲜奶西米,这次终于有时间做珍珠版本的了,珍珠版本的就是好吃,浓浓的黑糖味,珍珠甜甜的,QQ的,好好吃,比西米版本的好吃太多了。

黑糖西米鲜奶

黑糖西米鲜奶

2018年06月25日

不知道为什么突然火起来的黑糖珍珠鲜奶,整个朋友圈都在晒,家里没有木薯粉了,做不了珍珠,所以先暂时拿西米代替一下,没想到用西米做出来的黑糖鲜奶也很好喝。我偷懒,没有单独煮黑糖浆,直接和西米一起煮了,想挂壁好看,黑糖浆就单独煮,这样做出来就很漂亮。

蓝莓糯米杯子蛋糕

蓝莓糯米杯子蛋糕

2018年06月18日

糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效等等,而小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。 糯米粉加小米粉的混合,还加了蓝莓,让蛋糕细腻,营养还有韧劲,很好吃,丰富了口感。

自制炸鸡蛋油条

自制炸鸡蛋油条

2018年06月18日

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

椰子炖鸽子

椰子炖鸽子

2018年06月18日

在外面吃饭总能吃到椰子炖鸡啦,椰子炖鸽啦,用完整的一个椰子炖出来的汤特别的鲜甜好喝。

自制炸油条

自制炸油条

2018年06月17日

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

糯米杯子蛋糕

糯米杯子蛋糕

2018年06月17日

糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效等等,而小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。 糯米粉加小米粉的混合,让蛋糕细腻,营养还有韧劲,很好吃,丰富了口感。

菠萝蜜果酱

菠萝蜜果酱

2018年04月22日

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

百香果柠檬鸡爪

百香果柠檬鸡爪

2018年04月22日

夏天大家都很喜欢吃凉拌鸡爪,配着啤酒,我不吃辣,所以没有放辣椒,吃辣的可以在调料里面加上辣椒。

脏脏包

脏脏包

2018年04月19日

脏脏包正如其名,它看起来脏脏的,吃完后满嘴,满手都是脏的,其实就是用巧克力和面的起酥包,脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "。我做这个脏脏包有点混酥了,所以烤的时间黄油流了出来,但是就因为这样,所以底部烤好后脆脆的,特别好吃。

开口笑

开口笑

2018年04月03日

开口笑又称笑口枣,既是京城著名小点,也是岭南人过年必吃之点心。经过油炸,裂一大口,形如开口大笑,故曰开口笑,酥脆的口感,芝麻的醇香。

港式蛋挞

港式蛋挞

2018年03月26日

港式蛋挞和葡式蛋挞的区别就是,不需要开酥这么麻烦,挞皮的做法就像做曲奇一样,还可以用来做派皮。

自制红糖年糕

自制红糖年糕

2018年03月09日

红糖年糕是一道传统的特色小吃,海南人春节过年都有吃年糕的习惯,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。年糕的种类很多,有用红糖做的棕色年糕,也有用白糖做的呈银色的年糕,除蒸、炸外,还可以片炒,味道甜咸皆有。

红糖红枣发糕

红糖红枣发糕

2018年02月18日

红糖发糕是用红糖制作的一道甜品。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。过年吃发糕,有发财的意思,哈哈。

枣花酥

枣花酥

2017年12月29日

超喜欢吃稻香村的枣花酥,尤其是看宫廷剧里,娘娘们吃的也是枣花酥,所以自己动手做了一下,刚好在做桃花酥就顺便一起做了红曲粉版本的枣花酥了。

雪花酥

雪花酥

2017年12月29日

风靡全球的雪花酥,不知道为啥突然就火了起来,就是牛轧糖里多加了饼干嘛,但是味道比牛轧糖好吃,加了饼干,咸咸的,中和掉了牛轧糖的甜味。

桃花酥

桃花酥

2017年12月29日

自从看完三生三世十里桃花,就一发不可收拾的爱上了这款美味桃花酥,刚好看到二狗妈做了桃花酥,就跟着一起做了。因为妈妈不肯吃色素做的东西哎,所以我换成了用红曲粉,虽然颜色没有色素做的漂亮,但是也不是很丑。

老婆饼

老婆饼

2017年12月29日

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!

花开富贵之四种口味的荷花椰蓉开口酥

花开富贵之四种口味的荷花椰蓉开口酥

2017年10月12日

荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。荷花酥是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。由于没有抹茶粉,所以这次做了原味,紫薯味,红曲粉味,可可味,4种味道的荷花酥。

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