自制炸油条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在面包桶里加入油条粉和清水。

• 步骤 2：

  

  开启一个和面程序揉成光滑的面团。

• 步骤 3：

  

  揉好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏静置30分钟。

• 步骤 4：

  

  静置好的面团放到案板上，擀成你需要的大小。

• 步骤 5：

  

  切条。

• 步骤 6：

  

  将两个剂子叠加，中间用棍子压一下。

• 步骤 7：

  

  油条胚就做好了。

• 步骤 8：

  

  锅中倒入适量的油，中火加热，当扔一小块面团，立即浮起且产生很多油泡时，双手拿起油条胚的两端，拧一下放入锅中。

• 步骤 9：

  

  待一面膨胀炸至金黄色后翻面，炸至两面金黄色即可。

• 步骤 10：

  

  捞出放在厨房纸上沥油即可。

• 步骤 11：

  

  成品图。

• 步骤 12：

  

  成品图。

• 步骤 13：

  

  成品图。

• 步骤 14：

  

  成品图。

• 步骤 15：

  

  成品图。