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步骤 1:
椰子劈开,怎么劈开,可以看我之前发的食谱。
步骤 2:
倒出椰子水。
步骤 3:
在椰子里面放进鸽子肉,红枣,枸杞。
步骤 4:
倒入椰子水,8分满就行了。
步骤 5:
椰子包上锡纸,防止水汽进去。
步骤 6:
隔水炖2个小时,开盖加点盐调味就好了。
步骤 7:
肉很嫩。
步骤 8:
汤好好喝。
步骤 9:
椰子肉都能轻易取出来。
1.我一只鸽子可以炖3次,想喝多点汤就少放点肉。2.红枣,枸杞随意放。3.如果觉得很鲜甜,也可以不用放盐。4.直接放椰子水来炖,不要用其他水。5.最少也要炖1个小时才能炖出味道。
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