2015-04-03 加入
榴莲蛋糕(12连模)
2017年05月28日
榴莲控不能错过的一款蛋糕,满满的全是榴莲,超级好吃,因为是自己吃的,所以我塞了很多的榴莲,湿性太大了,烤出来的榴莲蛋糕有点回缩了,可是自己吃的,就要这么任性,就要多多的榴莲才好吃呀。
炸洋葱圈
2017年05月26日
炸洋葱圈,是你闲暇时光追剧的最佳搭档,出门旅行带上自己炸的洋葱圈,也是非常好的零食呢。炸洋葱圈以口感酥脆,味道香浓深受大众喜欢。
哈密瓜味布丁
2017年05月24日
炎炎夏日,吃冰冰凉凉的布丁是超级美好的一件事情,滑滑嫩嫩的,哧溜一口就吃完了,做法又超级简单,不费事。
咸香黑芝麻阿拉棒
2017年05月15日
Grissini(阿拉棒)意大利式硬面棒,这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见。其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮,,意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味。据说,阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃。
麻薯豆沙蛋黄酥
2017年05月13日
麻薯蛋黄酥,层层叠叠,一碰就碎的酥皮,QQ弹弹的麻薯,香甜软糯的豆沙,加上金黄出油的咸蛋黄,口感丰富,咸中带甜,好吃又不腻。
蔓越莓阿拉棒
抹茶红豆吐司(面包机版)
2017年05月07日
偷懒不想用烤箱,直接用面包机做吐司,也是很好吃的,而且抹茶和红豆超级搭配。工作忙的时候,没时间开烤箱,可以直接把所有材料丢进面包机,3个小时后就能吃到好吃的面包了,简单快手。
自制珍珠奶茶的珍珠
珍珠奶茶,大家都经常喝,可是外面的珍珠不知道是用什么材料做的,吃的实在是不放心,自己做的珍珠,吃的放心干净,而且很简单,就是搓成小球的时候比较慢一点而已。
纯菠萝馅(凤梨)馅--凤梨酥必备
2017年05月01日
回老家看到菠萝,立马就想着带回家做凤梨酥,用纯菠萝做出的纯菠萝口感的馅料,能看到纤维、拉丝,香气十足,甜中带酸,滋味浓郁,超级好吃的,和外面买的根本没法比。
超级浓郁的巧克力可可戚风
2017年04月16日
这款戚风不仅用了可可粉,还用了大量的黑巧克力,烤起来满屋子的巧克力味,咬一口,超级浓郁的巧克力,还带点苦,喜欢巧克力的不能错过。我在原配方的基础上,减少了糖,增加了牛奶,因为我不喜欢扎实的口感,原方烤出来是扎实的,我喜欢轻盈的口感。
玛格丽特饼干(可可味)
2017年04月06日
玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺仔小馒头的口感。
褐麦馒头
2017年04月05日
这款馒头用的是褐麦粉做的,超级柔软,而且不需要发酵,直接揉好就整形,方便又速度。
罗马盾牌饼干
罗马盾牌饼干是一款香香脆脆的饼干,外形像一块块盾牌,有着漂亮的花边和酥脆的馅心,此方子摘自圆猪猪老师的乐享烘焙。
蛋黄饼干
2017年04月04日
做罗马盾牌饼干只用了蛋白,剩余的蛋黄可以用来做这个小时候经常吃的蛋黄饼干,味道不错哦。
轻乳酪蛋糕
2017年03月26日
细腻柔软如云朵般柔软的轻乳酪蛋糕,没有理由不爱,人人都喜欢,喜欢芝士的不容错过这个轻乳酪蛋糕哦。
自制烧仙草
2017年03月24日
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃,其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区,现开始进入到大陆地区。在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发地洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。 烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐。
烤地瓜
2017年03月23日
烤地瓜历史悠久,古时即有之。地瓜就是红薯,也叫白薯、甘薯,山芋,红苕。质软味甜,含淀粉、糖分较多,食用的方法也很多。市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃,随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者,食后也极为赞赏。烤地瓜的品种主要有两种:一种是白瓤的,含淀粉较多,吃起来很面,水分较少,较为耐饥;另一种是红瓤或黄瓤的,含糖分较多,水分较多,吃起来甜软。常用来烤地瓜地瓜的是前者,最近一些新品种如紫薯等品种也加入了进来。
梦幻彩云蛋糕卷
2017年03月22日
看了二狗妈的这个方子,这个蛋糕卷实在是太漂亮了,送人是个不错的选择。
榴莲酥(蛋挞皮版)
2017年03月19日
榴莲这玩意,有些人爱惨了,有些人却讨厌死了它的味道。但是,你绝对不会讨厌这款榴莲酥,烤起来满屋子的香气,层层的酥皮,超级好吃的。榴莲吃不完的,可以试着做这款榴莲酥。
葡式蛋挞(全蛋版)
2017年03月17日
每次做蛋挞只用蛋黄,觉得好浪费,这个方子适合懒人,直接用全蛋,再也不用愁蛋白怎么消耗了~
花型甜甜圈蛋糕
甜甜圈蛋糕是小朋友的最爱,用来哄娃开心是不错的选择哦,尤其是这款新买的模具,一次能有3个图案,真的不错。
棒棒糖蛋糕
2017年03月12日
棒棒糖蛋糕,看起来像个棒棒糖,咬开是蛋糕,一口一个,送朋友,哄孩子,当礼物都是不错的,哈哈。
红糖红枣姜茶
2016年11月30日
红枣是温性的,有补中益气,养血安神的作用,能够预防贫血。“一日食仨枣,百岁不显老”是民间流传已久的说法。姜能够抑制体内致病真菌,有抗菌消炎作用,姜茶还有驱除体内寒气的功效。喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。
牛油果蛋糕
2016年10月23日
牛油果作为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
红糖姜茶
2016年10月20日
从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除湿的功效是非常好的,况且又没有任何副作用。 红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。