鲜奶棉花杯（红糖开花馒头）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将红糖、纯牛奶、清水、猪油放入盆里，搅拌至白糖融化。

• 步骤 2：

  

  放入低筋面粉、小麦淀粉、泡打粉用力反复擦打至纯滑。

• 步骤 3：

  

  加入蛋白搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  加入白醋搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  搅拌好的面糊静置发酵15分钟。

• 步骤 6：

  

  将发酵好的面糊放入模具内，锅内放入水，煮开后放入，猛火蒸10分钟即可。

• 步骤 7：

  

  成品图。

• 步骤 8：

  

  成品图。

• 步骤 9：

  

  成品图。

• 步骤 10：

  

  成品图。