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步骤 1:
将红糖、纯牛奶、清水、猪油放入盆里,搅拌至白糖融化。
步骤 2:
放入低筋面粉、小麦淀粉、泡打粉用力反复擦打至纯滑。
步骤 3:
加入蛋白搅拌均匀。
步骤 4:
加入白醋搅拌均匀。
步骤 5:
搅拌好的面糊静置发酵15分钟。
步骤 6:
将发酵好的面糊放入模具内,锅内放入水,煮开后放入,猛火蒸10分钟即可。
步骤 7:
成品图。
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
1.没有红糖,可以换成白糖。 2.没有猪油,可以换成玉米油。
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