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2015-03-15 加入

爱生活,爱美食!

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下饭菜一一凉拌藠头

下饭菜一一凉拌藠头

2016年05月20日

凉拌藠头,口感脆嫰、营养丰富,简单易做,是很好的下饭菜。

自制红豆沙

自制红豆沙

2016年05月20日

芒果班戟

芒果班戟

2016年05月20日

第一次做芒果班戟,样子不太好看,但它润滑柔软、香甜可口,绝对美味。

卤肉炒辣椒

卤肉炒辣椒

2016年05月19日

自己卤的肉,忘了拍照就没写在菜谱里,下次再写个卤菜配方。

青炒四季豆

青炒四季豆

2016年05月18日

红烧蒜蓉茄子

红烧蒜蓉茄子

2016年05月17日

香肠杂蔬焖饭#美的初心电饭煲#

香肠杂蔬焖饭#美的初心电饭煲#

2016年05月14日

听姥姥说,三年自然灾害时期,她们几乎每天都是菜闷饭,什么豌豆焖饭、红薯焖饭、青菜饭、豆角饭等等⋯,不过那都只是为了充饥,因为粮食不够吃,也没有油,更别说吃肉。现在的生活好啊,跟从前比那就是天堂,天天鸡鸭鱼肉,只有你想不到的,没有你吃不到的。想吃菜焖饭了,只为换换口味,怕胖不敢多放油,开始做啦。

蜂蜜小餐包

蜂蜜小餐包

2016年05月13日

记得做女孩时,娘家那地方只有一家面包店卖蜂蜜小餐包,天天可见哪排着长长的队,只因我和弟妹们都喜欢吃,爸爸每天早上准在那长龙阵中,然后满面笑容的拎回一大包,或当早餐或做零食:现如今到处都有买的,就连我都会做了,可最亲最爱的爸爸却永远的离我们而去,好父亲我们想念您!今天这款面包只为纪念可敬的父亲而做!

家常豆腐

家常豆腐

2016年05月09日

天天大油大荤看着就腻,今天来点素的一一家常豆腐,豆腐补钙防辐射⋯等,好处很多,你知道的。

披萨面包

披萨面包

2016年05月07日

法棍面包#香雪奥运#

法棍面包#香雪奥运#

2016年05月06日

豆果里学的方子,原方是高粉170克、低粉70克,家里没低粉了,我就全用的面包粉。法棍无油无糖是不错的面包品种。

紫薯阴米粥

紫薯阴米粥

2016年05月04日

阴米:是用糯米浸泡沥水、蒸熟阴干加工而成的一种米,它几乎保留了糯米所有的功效与作用,并具有暖脾和补中益气等养生功效。紫薯:它含花青素,防癌抗癌抗衰老,能促进胃肠蠕动,有利减肥瘦身。红枣:补血养颜,长期食用能提高人体免疫力。 三者加一块煮成粥,不仅色香味美,还是不错的养生佳品哦!

排骨墨魚汤

排骨墨魚汤

2016年05月02日

逄年过节我家餐桌上准有这道汤,只因它鲜香无比,非常开胃。湖南人爱吃辣,如果你受不了也可不放辣椒。

杨梅肉松蛋卷

杨梅肉松蛋卷

2016年04月30日

细腻松软的香甜戚风,加上酸酸甜甜的杨梅果酱,咬上一口,细细品味,真是欲罢不能啊,不知不觉以被我品完了三分之二。呵呵!

腊肉煨芦笋

腊肉煨芦笋

2016年04月26日

据百度讲:芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

玉米油咸面包

玉米油咸面包

2016年04月21日

这是一款无糖无蛋的微咸面包,可添加一些蔬菜、肉、坚果之类的食材,因无糖也很适合糖尿病患者食用。

练奶中种土司面包

练奶中种土司面包

2016年04月17日

用中种做出的吐司,虽说时间长,但经过多次发酵后,水分充分吸收,口感特别柔软,拉丝效果非常不错。

芒果酸奶西米露

芒果酸奶西米露

2016年04月08日

春天即将过去,夏日就要来临,这款芒果酸奶西米露,将为你在炎炎烈日中带来一丝清凉。

三月三  地菜煮鸡蛋

三月三 地菜煮鸡蛋

2016年04月06日

三月三,地菜煮鸡蛋。小时候常听大人们讲:"三月三吃了地菜煮鸡蛋,一年都不头痛"。地菜即荠菜,它生长在田间地头、路边荒野,扯上一把,回家洗净与鸡蛋同煮,配上白糖吃蛋喝汤,真是甘甜清香啊。至于一年都不头痛这种说法是否正确,我不知道,我们来百度一下。百度中说:"荠菜不仅营养,而且能治多种疾病,荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾利水、止血、明目之功效"。看来还是有根据的啊(呵呵),即然有这么多好处,那我们没有理由拒传这一习俗哦。

牛奶布丁

牛奶布丁

2016年04月03日

此乃一款清新凉爽的甜品,轻轻的呡上一口,满满的都是幸福感。

野韭菜煎鸡蛋

野韭菜煎鸡蛋

2016年03月28日

又是踏青时节,春天真是处处充满生机,放眼望去碧波荡漾,豌豆花开了,油菜籽粒饱满,麦穗也沉甸甸的,田间地头野菜随处可见,忍不住採了些回来。什么车前草、地米菜(荠菜)、野芹菜、野韭菜,都是这次踏青的收获,用野韭菜煎鸡蛋啰。

八寸戚风蛋糕

八寸戚风蛋糕

2016年03月28日

戚风蛋糕是最常见的基础蛋糕,他组织膨松,口感松软细腻,香甜清雅。但也有人称它“气疯”蛋糕,我算是领教了这一叫法,最初几次做时,眼瞧着烤箱里的蛋糕长得风姿绰约,也闻到了满室的香味,待拿出倒扣冷却后,满怀希望地打开一看,底部凹进去一个大坑,心都凉了半截,屡战屡败,但也屡败不甘,经学习了许多成功者的方子后,总结经验再做,功夫不负有心人,这次总算成功了,瞧这完美的外形,是否有想咬一口的冲动呢

咸鸡蛋的腌制方法

咸鸡蛋的腌制方法

2016年03月18日

啤酒鸭

啤酒鸭

2016年02月08日

啤酒鸭营养丰富,药用价值极高。鸭子多吃水生物,其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、䃼肾、除痨热骨蒸、消水肿、止咳化痰䓁作用。常吃啤酒鸭能强身健体,增强免疫力,据说还有瘦身功效。

马蹄甘蔗羊肉汤

马蹄甘蔗羊肉汤

2016年02月07日

羊肉:肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量较猪肉和牛肉高,而胆固醇却较之低,温补脾胃、肝、肾等;甘蔗:滋养润燥、清热润肺、生津解酒、美容养颜;马蹄:性寒凉,味甘,可清热生津,凉血解毒,舒肝明目,利气通化。此马蹄甘蔗羊肉汤,清香微甜、鲜嫩而不腻。是一道美味的温补汤。

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