香肠杂蔬焖饭＃美的初心电饭煲#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有材料，将其都洗干净，将胡萝卜、青红椒、香菇切成小颗粒，香肠切片。

• 步骤 2：

  将大米淘净，倒入美的电饭煲，加适量清水，滴几滴香醋，盖上盖子，插上电源，按煮饭键。

• 步骤 3：

  妙锅烧热，放少许猪油，加生姜末炒香，倒入毛豆米和胡萝卜翻炒一分钟，加入香肠片炒至透明，再加入香菇、青红椒粒，加生抽和干豆豉炒匀，喷一点点水烧七成熟盛出。

• 步骤 4：

  此时米饭正好也煮开了，差不多干水，将炒好的香肠杂蔬倒在饭的半边。

• 步骤 5：

  盖上盖子继续煮，直至跳闸到保温键。

• 步骤 6：

  跳闸后焖几分钟，在揭开电饭煲盖时，一股米饭和腊肠、蔬菜的浓郁香气，扑鼻而来，禁不住口水都出来了。

• 步骤 7：

  成品，如果不怕胖的话，再加点猪油、生抽伴一下更香。