戚风蛋糕是最常见的基础蛋糕，他组织膨松，口感松软细腻，香甜清雅。但也有人称它“气疯”蛋糕，我算是领教了这一叫法，最初几次做时，眼瞧着烤箱里的蛋糕长得风姿绰约，也闻到了满室的香味，待拿出倒扣冷却后，满怀希望地打开一看，底部凹进去一个大坑，心都凉了半截，屡战屡败，但也屡败不甘，经学习了许多成功者的方子后，总结经验再做，功夫不负有心人，这次总算成功了，瞧这完美的外形，是否有想咬一口的冲动呢