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步骤 1:
准备食材,洗净切好。
步骤 2:
锅烧热不放油,倒入四季豆炒去表皮上的绒毛,炒至四季豆的颜色变深,盛入碗中备用。
步骤 3:
锅烧热放油,油烧六成热,放生姜蒜煸香,倒入四季豆炒至七、八成熟,加红辣椒继续炒。
步骤 4:
放鸡精、烹点水煮熟出锅。
步骤 5:
成品。
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