三月三，地菜煮鸡蛋。小时候常听大人们讲：＂三月三吃了地菜煮鸡蛋，一年都不头痛＂。地菜即荠菜，它生长在田间地头、路边荒野，扯上一把，回家洗净与鸡蛋同煮，配上白糖吃蛋喝汤，真是甘甜清香啊。至于一年都不头痛这种说法是否正确，我不知道，我们来百度一下。百度中说：＂荠菜不仅营养，而且能治多种疾病，荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾利水、止血、明目之功效＂。看来还是有根据的啊（呵呵），即然有这么多好处，那我们没有理由拒传这一习俗哦。