草菇烧老豆腐

2015年08月27日

青椒炒肉丝

2015年08月25日

这是一道非常简单的家常菜，和西红柿炒蛋一样，人人都会做，但要炒的好吃也不容易，肉丝要滑嫩，青椒要熟，但不要烂。要吃岀青椒和肉丝自有的鲜味，吃的就是原汁原味。

鱼头烧豆腐

2015年08月25日

昨天买一只鱼头用了半边，做了剁椒鱼头，今天把另半边做鱼头烧豆腐，喜欢吃辣的，放点辣椒酱，味道会更好。

板栗红烧肉

2015年08月25日

板栗红烧肉，是老少都喜欢的一道菜，今天早上去菜市场看到刚上市的板栗，虽然价格贵点（18元一斤）想吃就买点，做了这道板栗红烧肉。做这道菜最好是五花肉，可家人怕肥，就改用前腿肉，味道很好，想吃就噢。

剁椒鱼头

2015年08月22日

今天买的鱼头较大，家里没有那么大的盘子，和那么大的锅，所以就用了半片鱼头，还有半片明天换个吃法。

咸蛋黄珍珠丸子

2015年08月19日

做这道菜，等于做了二道菜，有葷有素，色香味具全，再有一个汤，来碗米饭0k。好吃看得见。

排骨海鲜营养汤

2015年08月19日

营养丰富，味道鲜美。特别好吃。

炒茄丝

2015年08月18日

这是一道家常小炒，蒜香姜丝的香和茄子的香味溶为一体，超级下饭。

鸡汤煮干丝

2015年08月07日

这是一道清淡爽口营养开胃菜，榨菜的咸鲜和鸡汤，虾仁，干丝，肉丝的鲜溶为一起。特别好吃。

响油娃娃菜

2015年08月04日

和屈浩大师学做的这道菜，真好吃。

大排烧素几

2015年08月03日

以前在上海工作时，单位食堂每天都有这道菜，一块大排加三块素几，再加个汤，午餐0k，很满足。现在常常想起那个味道，今天我就按现在烧大排的方法来烧这道菜，和以前的味道有点不一样，不过也很好吃，素几比大排还好吃。

红薯珍珠丸子

2015年08月02日

夏天做饭就是一个字，热。怎么办？蒸菜就能解决这个热字。既美味，又营养，这道菜用了红薯，既可以当主食，也可以当菜，更可以下酒。好吃看得见。

菌菇大杂烩

2015年07月31日

这道菜的调味只有盐，吃到嘴里很鲜，原汁原味，菌菇的鲜味，榨菜的鲜味，毛豆米的鲜味，还有豆制品的鲜味融合在一起，比加鲜味料好吃多了。

银芽鸡丝

2015年07月30日

这道菜爽口，鸡丝很嫩，芽菜爽脆，青红椒配色，绝配。

米饭饼夹三丝

2015年07月30日

味道好极了，又当饭，又当菜。

豆腐酿肉末

2015年07月29日

夏天吃蒸菜，比较方便省事，这道菜有荤有素，还有绿色蔬菜，看了就很有食欲，清淡，爽口，好吃，好看。

虾仁炒毛豆米

2015年07月26日

夏日凉拌菜

2015年07月24日

藕夹

2015年07月22日

新藕上市了，做个藕夹给家人吃，好吃，易学，就是费点时间，值得，值得。

黄豆煲猪手

2015年07月19日

香酥金针菇

2015年07月15日

买了一小把金针菇，只用了一半，就做了一大盘，真划算。老人小孩都说好吃，又酥又脆。

彩色豆沙包子

2015年07月14日

酥里蛋

2015年07月11日

火焰虾

2015年07月09日

这道菜吃是虾的本味，鲜味，外脆里润，好吃看得见。

彩色凉粉

2015年07月09日

操作简单，易学，好看，也好吃。