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步骤 1:
猪肉切块,板栗洗净备用。
步骤 2:
锅里放少许油煸炒肉块,煸炒岀油,放料酒,葱姜。
步骤 3:
放南乳汁炒均。放盐,糖,生抽,老抽调色,加开水和肉齐平。
步骤 4:
放入板栗翻炒均匀。
步骤 5:
放入高压锅,上气改小火焖烧20分钟关火。
步骤 6:
转入铁锅,开大火收汤,加鸡粉即可。
步骤 7:
成品图。
如不用高压锅,时间长些,味道一样好吃。
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