小贴士

1、萨其马混合的果干随意搭配哦，用葡萄干和各种坚果也好吃。
2、面粉和鸡蛋的比例具体按自家的面粉吸水性来定，如果觉的过份粘手可以再加一点面粉再揉成团。
3、切面条的时候尽量细一点，这样炸出来的面条不会很粗。
4、炸面条的时候火候不要大，油温高容易把面条炸的老化。喜欢软口感的颜色炸得浅一些。
5、熬糖浆的时候时不时要搅动，熬的浓稠点。混合的时候也可以把糖浆直接淋到材料上搅拌。
6、储藏方法，切开后用保鲜膜一块块的包好方便食用。