鲜贝露春日尝鲜+蒜蓉烧汁鲍鱼

2021年03月28日

鲍鱼虽然个头不大，营养却十分丰富，素有海洋“软黄金”之称。鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，还含有维生素等营养物质，脂肪含量极低，减肥吃这道菜也毫无压力，边吃边瘦。 今天做的是蒜蓉烧汁鲍鱼，从收拾到端上桌，全程十多分钟，调味加了太太乐鲜贝露，特别适合海鲜菜和凉拌菜，提味提鲜！家人评论说这道菜成菜色香味俱全！我的成就感又爆棚了。

鲜贝露春日尝鲜+凉拌菠菜

2021年03月28日

凉拌菜大多快手好吃，尤其是凉拌蔬菜，清爽解腻，好吃又好做。最近全家都迷上了这道菜，凉拌菠菜。简简单单的一道菜，却有四种食材囊括其中，菠菜，金针菇，胡萝卜和粉丝。有蔬菜，有菌菇，有豆制品，营养足够丰富了。这道菜是妥妥的减肥菜，一大盆菜的热量也就200卡，特别适合春夏减肥食用哦。 凉拌菜调味时候放些太太乐鲜贝露，鲜香提味！

低脂好吃的，糖醋鸡肉丸子

2021年03月23日

蒜蓉蒸西葫芦

2021年03月15日

最近看到超市中的西葫芦格外新鲜，买了两根回家。平时对于西葫芦的做法比较单一，无非就是摊糊塌子、凉拌和炒着吃。 其实同一种食材经过不同的烹饪方法，再加上调味品之间的排列组合，就会是一道道新菜。前两天看到有朋友做了清蒸蒜蓉西葫芦，颜色好看，看着令人食欲大开。今天就尝试了一把，蒸一蒸8分钟出锅，比肉菜还受欢迎，一点没浪费。

猪骨玉米莲藕汤

2021年03月11日

最近我常给家人做这道汤，猪骨玉米莲藕汤，好喝好做，不放一滴油，家人很是喜欢。把食材往锅中一放，加适量的水，炖煮2个小时就可以了。而且使用蒸炖锅根本不用随时盯着，到时自动关火，真的是不能再惬意的一件事了。

营养晚餐：蒜蓉西葫芦+清蒸白玉卷+菌菇鸡汤+米饭

2021年03月10日

春天来了，天气宜人，适宜和好友约会了。闺蜜说想吃我做的饭了，约了今天上午来家里。趁着孩子们都不在家，消停！聊聊天，吃吃饭，享受惬意生活。我拿出了我的蒸炖锅，上蒸下炖一锅出，省事省力。既能解决温饱又不耽误我俩聊天。 春天适宜吃些清淡的，所以今天的饭菜荤素搭配少油腻。做了2道菜，蒜蓉西葫芦和娃娃菜肉卷。还有1道汤，菌菇鸡汤，其实既是汤又是菜。

营养晚餐：珍珠丸子+蒜蓉蒸龙利鱼+土豆胡萝卜炖鸡翅

2021年03月10日

一年之计在于春，春天是个让人特别舒服的季节。不但天高气爽，而且心情特别美好，就连食欲也跟着好起来了呢。家有小学生，春天也是孩子长个的季节，饮食上营养一定要到位，一日三餐都不能将就。在我家，即使是晚餐也要讲究搭配，有肉有菜，营养均衡。晚餐可以少吃，但绝对不代表凑合。 今天的晚餐用的是北鼎蒸炖锅做的，省事方便，上蒸下炖一锅出。厨房无油烟，健康又省钱！

营养晚餐：猪骨莲藕玉米汤+日本豆腐蒸蛋羹+椒香鸡腿

2021年03月10日

普通人家的饭菜就是家常便饭，不在于食材多么贵，没有山珍海味也可以吃得健康。遇到下班晚了或者太饿了，我也从不会点外卖。我经常会把自己做的饭晒到网上，除了记录生活点滴，也乐于和大家分享。每次看到大家的称赞，心里也是美美哒。看到家人每次都把饭菜吃得精光，我的幸福感也会油然而生。 比如今天这顿饭，虽然很简单家常，但是一家三口吃得香，营养也够足。春天适合多喝汤，今天的猪骨汤中加入了玉米和莲藕，味道清淡中还带些甘甜，好喝不上火。加上两道蒸菜，很适合春天食用。今天的晚餐用的北鼎蒸炖锅，上蒸下炖一锅出，省力又好用。 简简单单的生活，极简的饭菜，比去饭店和外卖都省钱，拒绝精致穷！

营养晚餐【海带豆腐汤】+【 蒸饺】+【椒香鸡腿】

2021年03月10日

最近我家的晚餐吃得比较清淡，虽然算不上极简，但都是简单省事的那一种。北鼎蒸炖锅真是得力的厨房助手，上蒸下炖一锅出，有菜有汤还有肉。少油烟，更健康！孩子们去爷爷奶奶家了，今天就我和老公两个人在家吃晚饭。荤素搭配，营养均衡，家人爱吃一点也没浪费。晚饭做了海带豆腐汤、椒香鸡腿、蒸饺，做法省事，营养美味不将就！

麻辣香锅

2021年03月06日

年年有鱼馒头

2021年02月10日

2021年春节的脚步近了，年味儿更足了，年夜饭都张罗起来了。说到年夜饭，丰盛的饭菜是标配，除了一道道菜肴，主食也是必不可少的组成部分。俗语说，二十八，把面发。春节前就可以蒸好一大锅馒头，年夜饭时热一热就可以了。2021年夜饭，少不了这主食，年年有鱼寓意好，大人孩子都喜欢！

蒜蓉酿香菇

2021年02月09日

年夜饭上少不了大鱼大肉，今天这道蒜蓉酿香菇虽然是素菜，但一定会是非常清爽解腻的，比肉菜还受欢迎的。

青椒酿肉

2021年02月08日

今天推荐一道适合年夜饭的下饭菜，青椒酿肉。尖椒酿肉既有菜的清爽，又有肉的浓香，搭配在一起，好吃下饭不油腻，堪称完美。

凉拌菠菜

2021年02月05日

菠菜是非常受欢迎的家常蔬菜之一，也是绿叶菜中比较实惠的菜。现如今，一年四季都能买到菠菜，不但新鲜翠绿，而且很平价。菠菜的营养丰富是众所周知的，所以它一直都是抢手货。买回家的菠菜，或炒或拌，或者做道汤，都十分地快手好吃。 凉拌这道菜的时候，别忘了加些香菜和炸花生米，别提多爽口了。我家隔三差五就会做一回，拌上一大盘才够吃，百吃不厌。减肥的人也可以放心食用，吃多了也不会发胖。

窝头

2021年02月04日

最近宅家一直鼓捣面食，眼看着家里的面袋见底了，我就打起了玉米面的主意。现在市面上的玉米面也不像过去那么粗糙，很细腻，蒸出的窝头口感较之过去也有了很大的改善。今天做的这个小窝头里还加入些糯米粉和红枣粒，算是粗粮细做吧，无论是口感还是营养方面，都是很值得一做的。个头也不大，几口一个，吃起来很过瘾。

紫糯米包

2021年02月03日

今天早餐的点子就来源于超市的紫糯米包，小小的一个面包，价格在四五块钱，这个价格除了食材好坏应该就是营养价值的体现了。用吐司片夹上煮好紫糯米饭，味道上却有了很不同的体验。既能饱腹，又有营养，很适合作为早餐或者是加餐。今天的早餐只花了3分钟，大人孩子都很喜欢吃。中间的夹心糯米是提前一天晚上用电饭煲的预约功能做的，第二天早上直接制作就可以了。

西葫芦三文鱼馅饺子

2021年02月01日

好吃不过饺子，一年四季饺子都是我家餐桌的常客，隔三差五就会包上一顿。俗话说，饺子好吃不在褶上！饺子馅发挥了关键的作用。很多蔬菜和肉类都适合用来做饺子馅，我也尝试过不少做法，有家常的饺子馅，比如猪肉韭菜馅、猪肉茴香馅、牛肉大葱馅等，还有一些小众的饺子馅，比如猪肉蒜黄馅、鸡肉香芹馅、油菜木耳胡萝卜馅等等，薄皮大馅，家人甚是爱吃。 今天的饺子馅中除了三文鱼还放了两样蔬菜，西葫芦和胡萝卜，味道鲜美，营养丰富，大人孩子都可以吃。胡萝卜也是非常适合小孩子吃的。需要注意的是，胡萝卜要提前煸炒一下，这样味道更好，营养的吸收率可高达70%。很多小孩子不喜欢吃西葫芦，但把它放进馅里，不但提鲜，也给营养加了分。

香蕉吐司卷

2021年01月30日

早餐被公认为三餐中最重要的，不能凑合。快手营养又好吃的早餐是最受大家追捧的，既不用早起，又可满足味蕾，营养还丰富，哪有不被喜欢的道理呢？我经常会买些吐司片备在家中，以便早晨时间不充裕时应急用。但做法单一，常常遭到孩子的嫌弃。今天尝试了新做法，将吐司片和香蕉来个组合，效果出奇地好，简直是绝配。自从学会香蕉这做法，孩子三天两头点名要，营养好吃，十分钟做好。

海苔饭团

2021年01月27日

猪肉黄瓜馅饺子

2021年01月25日

好吃不过饺子，这句话北方人都会觉得特别有道理，无论什么馅的饺子都觉得好吃。即使炎炎夏日让很多人食欲不佳，也很少有人能抵得住饺子的诱惑。曾经只有逢年过节才能吃到的饺子，现在想吃就能做。 黄瓜做馅，肉馅和素馅都很好吃。今天先分享猪肉黄瓜馅饺子，我家隔三差五做一回，10多块钱够全家吃的，百吃不厌。

鸭腿炖茶树菇

2021年01月23日

天冷的时候，嘴巴就馋肉。对于无肉不欢的人来说，唯有吃肉才会有饱腹感，才能体会到餐食的美味。寒冬季节，我家最爱的一种肉就是鸭肉，以鸭腿肉居多。一是因为鸭腿的脂肪易于消化，所含b族维生素和维生素e比其他肉类多。二来鸭腿的价格便宜啊，一盘菜成本也就10块钱，真正的好吃不贵，物美价廉之典范！ 鸭腿最家常的做法就是炖，而且冬天吃点炖菜，从心暖到身，热热乎乎的，别提多舒服了。今天我用鸭腿和茶树菇一起炖，营养互补，味道加分，简直是绝配的两种食材。

香辣鸭腿

2021年01月19日

鸭是餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉不仅仅有价格优势，而且营养丰富。鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，所以适当多吃好处多。 今天我做的是香辣鸭腿，做法着实简单，把调料和香料都放入锅中一起炖就可以。香辣的口感辣得刚刚好，这里也有个偷懒的小窍门，就是放入了半袋自嗨锅调料。

糯米船

2021年01月16日

焦糖糯米船是来自台湾的一款美食，船型的糯米底酥酥的，加上焦糖杏仁后，香甜酥脆，口感很丰富。它一出现迅速走红，独特的造型加之制作简单，稍微包装一下就可以作为伴手礼了。其实做糯米船并没有什么难度，糯米船底可以直接买成品哦。火爆烘焙圈的糯米船，教你在家就能做，做法简单，酥酥脆脆全家爱。 春节倒计时，大家都已经开始计划年货了，很多网红小零食都是不错的选择。尤其是做法简单，味道惊喜的那种。最近解锁了几款网红小零食，不但有颜值还有好味道，火爆烘焙圈的糯米船就是其中之一。送人绝对是拿得出手并且会非常受欢迎的，老少皆宜。

蜜汁猪肉脯

2021年01月15日

说起零食，应该是每个人从小到大的陪伴。对于孩子吃的零食，家长都是要千挑万选的。最重要的就是健康。自从家中有娃，从主食到辅食再到零食，我基本上都亲力亲为。最近孩子迷上了我做的这款小零食，方便制作，口感出色，健康有料！这款小零食就是猪肉脯。 自己在家做美食，从选材到配料，包括用量配比都非常讲究。吃的是健康，吃的是自在，当然还有满满的成就感。做好的猪肉脯用小袋子单独装好，常温或者冰箱冷藏，可保存一周哦。闲暇之余，追剧之时，自制猪肉脯绝对是健康又美味解馋的小零嘴儿。 如果您的烤箱足够大，过年的时候可以做点猪肉脯作为伴手礼送朋友，也可以用来招待客人都是绝对拿得出手的！咸香好吃，略有嚼劲的猪肉脯，没想到这么简单！

土豆形状的豆包

2021年01月11日

家常面食也可以做出新花样，最近看到红遍网络的一款面食，土豆馒头。乍一看造型逼真，很是可爱。