双豆炒胡萝卜丝

2015年01月24日

自创营养丰富，快手，养眼的一道菜品！

蚝油叉烧包

2015年01月24日

叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。

菁选酱油试用之糖醋排骨

2015年01月23日

梅花豆沙包

2015年01月20日

糯米粉切糕

2015年01月17日

上一次吃切糕好像还是小时候，那时总有小贩推车沿街叫卖，看着就特别眼馋！而且感觉肯定很甜很好吃！今天尝试了用糯米粉做切糕，感觉更糯！还有种入口即化的感觉！关键是操作超超简单

椒盐迷你小花卷

2015年01月17日

今天做美食剩余的面，做的这款椒盐花卷！味道相当不错！

芒果班戟&草莓班戟

2015年01月16日

馅料应该放大块的果肉！这些材料能摊七八张班戟皮！

南瓜绣球馒头

2015年01月15日

因为当时做的时候，没留下过程照片，所以今天用白面演示！蒸南瓜泥的步骤写了过程也没有图片！看来以后都要边做边照相

千层牛肉饼

2015年01月14日

第一次做，感觉满意哒！

年年有余山楂糕

2015年01月11日

从厨友花儿萝卜处学来的，造型吸睛！颜色喜庆！更可作为春节餐桌上的抢手菜品哦！

椰蓉奶香开口酥

2015年01月02日

芝士蛋糕（奶酪蛋糕）

2015年01月01日

芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。 在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不如两者来得绵软。

棒棒糖蛋糕

2014年12月20日

棒棒糖蛋糕不像棒棒糖听起来那么甜，样子棒棒哒~~小盆友们特别喜欢，屡试不爽！

牛轧糖

2014年12月12日

牛扎糖由法文nougat翻译而来，意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果。在中国古代，吃花生有带来长生的意函。常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果，制成糖的形状。牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点