凉拌菜大多快手好吃，尤其是凉拌蔬菜，清爽解腻，好吃又好做。最近全家都迷上了这道菜，凉拌菠菜。简简单单的一道菜，却有四种食材囊括其中，菠菜，金针菇，胡萝卜和粉丝。有蔬菜，有菌菇，有豆制品，营养足够丰富了。这道菜是妥妥的减肥菜，一大盆菜的热量也就200卡，特别适合春夏减肥食用哦。

凉拌菜调味时候放些太太乐鲜贝露，鲜香提味！