早餐水煎包

2021年01月04日

北方人都爱吃面食是出了名的，北方人也爱吃馅儿，也是众所周知的。我们全家都是北方人，一日三餐自然少不了包子，饺子，馅饼这些带馅的面食。 今天做了猪肉大葱馅的水煎包，调馅时放了太太乐鸡汁和太太乐芝麻香油，馅料鲜香好吃，家人特别喜欢。太太乐鲜鸡汁甄选优选原料，蒸制头道原汤。太太乐芝麻香油味道醇厚，采用物理压榨，有品质好味道，都是我家厨房常备调味品。

土豆焖饭

2020年12月29日

米饭也能吃出新花样！今天的晚餐是土豆焖饭，米饭超好吃的做法，主食和菜一锅出，营养丰富又美味，全家爱吃！ 食材用到了土豆、胡萝卜和香肠，虽然没有大鱼大肉，但是吃得特别满足。营养丰富，味道好吃，关键是成本不贵，却吃出好滋味。

家常黄焖鸡

2020年12月28日

今天做了一盘黄焖鸡，天冷我家最爱一道菜，做法省事，鸡肉滑嫩不柴，入味又下饭。黄焖鸡属于鲁菜，主要食材是鸡腿肉，搭配青椒、土豆、香菇等焖制而成，肉质鲜美嫩滑。 黄焖鸡是一种比较温和的食物，是老少皆宜的一款美食。以前想吃这道菜都是去店里吃或者是点外卖。每次吃这道菜时，刚端上桌就会有鲜香扑鼻的味道，让人胃口大开。后来发现自己在家做，做法简单，肉菜入味，比外卖好吃。

部队火锅

2020年12月24日

部队火锅是韩国的一种火锅，源于朝鲜战争期间，是居民由于物资短缺而发明的一种解馋吃法。演变到现在，火锅中通常会放些香肠、午餐肉、洋葱、辣白菜等。 甜辣酱是必不可少的调味品。这是部队火锅的关键部分，也是部队火锅的真正意义所在。我今天用的就是买的现成的酱包，一次放一袋，省事，味道佳！

金汤肥牛

2020年12月04日

金汤肥牛是一道入门级别的大菜，想吃在家就能做。金汤肥牛之所以是金汤，就是因为它的颜色金黄漂亮。很多人会选用南瓜代替黄辣椒来做汤底，颜色漂亮且不抢味，让食辣等级低的人也能欣然接受。现在生活变便捷了，做菜也可以省事了。今天就教您一种做金汤肥牛的快手方法，即使是厨房新手也能轻松搞定的。

鸡腿炖土豆

2020年11月26日

冬天天气寒冷，唯有吃肉能够暖胃暖身。肉菜吃多了除了容易上火，还容易长肉。其实，不吃猪肉牛肉改吃它，营养丰富，经济实惠，好吃好做，老少皆宜。冬天，常给家人做这道菜，营养丰富，经济实惠，暖心又暖胃。 其实说的就是鸡肉。天冷，遇到这肉我从不还价，营养丰富，好吃好做，老少都爱吃。鸡肉菜经常会出现在我家的餐桌上，可乐鸡翅，卤鸡肝，宫保鸡丁，鸡丝凉面都是“常客”。鸡肉肉质鲜嫩细腻，制作起来易熟，也很省时间。即使有的时候下班回家晚了，也不会耽误吃上一道肉菜。 今天这道菜用到的是鸡腿，既能满足吃肉的愿望，又能享受啃骨头的乐趣。除了鸡腿，还放了土豆块和豆角，炖一锅菜用不了多长时间，出锅热气腾腾，吃起来暖胃暖身又暖心。

鸡肉韭菜馅饺子

2020年11月21日

都说“饺子好吃不在褶上”，可见饺子馅才是饺子的灵魂所在。除了经典的家常饺子馅，比如猪肉韭菜馅，猪肉大葱馅，三鲜馅这些以外，很多肉和时令蔬菜都可以用来做饺子馅，而且味道都不会差。中国的美食就是这样，利用排列组合的方法，稍做调整和搭配就可以做出新的美味。 今天的饺子馅是我无意中创新的，至少我没有在其他地方吃过。前几天做过鸡肉韭菜的锅贴，味道很棒，今天用同样的馅包了饺子，味道更加鲜香好吃。不用猪肉改用它，和韭菜绝配，我一顿竟然吃了30个，比猪肉更健康也更便宜，您不妨也试试。

牛肉芹菜馅锅贴

2020年11月18日

每年冬天我家吃得最多的便是牛肉，而且是用牛肉做馅比较多。 虽然牛肉的价格相对贵些，但是它的营养丰富，高蛋白、低脂肪、易吸收，即使是减肥健身的人也可以欣然享用。食用牛肉好处虽多，味道虽美，但是牛肉属温性食物，吃多了还是会上火的。芹菜性凉，用牛肉和芹菜搭配就可以很好地解决这个问题。 今天做了一锅牛肉芹菜馅的锅贴。在北方，提到锅贴，会是很多人的最爱。根据季节配以不同的鲜蔬菜。锅贴底部酥脆，面皮软韧，馅味香美。在家自己制作锅贴的方法也很简单，不像包饺子和包子还需要练就出手法，喜欢的可以学起来了。

饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼

2020年11月12日

鸡肉口蘑饼

2020年11月08日

小黄鱼贴饼子

2020年10月19日

天气凉，贴秋膘，吃猪肉牛肉不如吃它，鲜嫩味美，高蛋白低脂肪，多给家人吃。天冷的时候，人们总是会想要吃热乎乎的东西，冒着热气的饭菜是最令人食欲大开的，炖菜最为让人着迷。我是北方人，对炖菜情有独钟。经常自己在家做，外出吃饭也必点，小黄鱼贴饼子就是其中一道。小黄鱼肉质细嫩，味道鲜美，多吃也不用担心长肉，更不用担心上火。秋天常吃这菜，有菜有饭一锅出，鲜香味美，营养又下饭。 以前一直认为炖鱼太麻烦，尤其是准备过程，要给鱼 “三去” ，去鳞、去腮、去内脏。还没吃鱼，吃弄得一手腥，所以特地买了【鲜到鲜得海捕小黄鱼】，都是“三去”小黄鱼，制作起来就特别省事了。

宫爆山药

2020年10月11日

三文鱼水饺

2019年02月24日

珍珠小米丸子

2019年02月15日

丝瓜炒老油条

2017年06月09日

夏天必吃的一款蔬菜。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 以往做丝瓜，多用来炒鸡蛋，清淡可口。今天用它来炒老油条，别有一番美味哟！

鲜炒荷兰豆#鲜香滋味 搞定萌娃#

2017年04月29日

老北京懒龙

2017年04月11日

肉龙，也叫懒龙，是北京特色面食之一。发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直是绝了。 以前，单位食堂的早餐都会有懒龙。相比其他主食，总是倍受欢迎，稍微晚到会儿，就会与之擦肩而过，别提多失望了。 相比包子的做法，懒龙的做法更简单些。尤其是手法，技术含量不高，即使是厨房小白也能轻松掌握。

鲜炒菜花

2017年04月03日

春天气候干燥，即使再喜欢吃肉也不能任性了，太容易上火，口干舌燥的。素菜则是更好的选择。春天万物复苏，许多蔬菜都是时令菜。用这些菜清炒或是凉拌都不会让你失望。以前不喜欢吃菜花，但只对一种做法接受，就是加入两种食材番茄和海米一起炒，鲜美入味可口。

炸小黄鱼

2017年03月25日

前几天在单位食堂吃到一次炸小黄鱼，勾起了馋虫。回家去超市买来一份冷冻的小黄鱼，自己炸了一大盘，味道真不错，外焦里嫩，香酥诱人，我一个人就吃了一大半。 小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果.

内沫烧豆腐

2017年03月22日

每次去超市都会买块豆腐回来，就是因为爱吃。我对豆制品是来者不拒，但家人对它的态度就不是太热情了。为了让他们能多吃点豆腐菜，选择过很多烹制方法，收效一般。到今天这种豆腐做法，虽然家常，简单，但是没想到上桌都抢着吃。 豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。

肉炒青蒜#美的女王节#

2017年03月18日

最近新上市的蔬菜真不少，青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码，微微的辣味中透着爽口，百吃不厌。今天用它炒菜，家人竟然没吃够，明天还要继续吃这盘菜。只因用它和木耳，五花肉一起炒，又香又下饭。

凉拌瓜丝#美的女王节#

2017年03月12日

今天做了一道清口的菜，争取能帮助清清油脂。主材是黄瓜，听起来就那么清爽有木有？以往黄瓜大多是用来拍着吃，作配菜吃，或是直接洗洗生着吃，今天换了个形式，擦丝吃。入味爽口，相当不错。

刀切馒头#美的早安豆浆机#

2017年03月11日

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。南方在和面过程中多选择添加糖，一是有助发酵，二是增加口感。北方人则喜原味，大多选择不放糖。 馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。一般人均可食用，但糖尿病和高血压患者则不可一次食用过多。 另外，馒头养胃消胀。因为馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

蒜薹小炒

2017年03月07日

天气渐渐暖和起来，春天的气息越加明显。对于吃货们来说，春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴，可以随时来一场说走就走的美食之行，还能吃到可口的新鲜时蔬，这真是再美好不过的事情了。 家人酷爱吃蒜薹，以前的做法就是蒜薹炒肉，今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁炒肉末，绝对地下饭神器。

燕麦饼干#美的女王节#

2017年03月07日

燕麦饼干应该属于相对健康的一款饼干，属于粗粮但是决不少油。但是在家亲自操作，食材的选择方面可以尽可能的保证安全和卫生。带给自己的附属品就是，亲自动手的快乐感和家人吃到嘴里时的满足感。有的人算过一笔账，其实真正自己手工烘焙所花的钱不比去店里买现成的便宜，且耗时，但是做美食的人都知道，我们还获得了经验，快乐和成就感。