糖醋藕圆

2016年11月21日

冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场，莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高，而且它适合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角，有时也可以是餐桌上的配角，它从不给人以轰轰烈烈的口感，但味道都是恰到好处。 无论是炖汤还是入菜，莲藕都能时不时地给人以惊喜的口感。 作为配菜，将莲藕擦丝加入肉馅中，炸成藕圆，再裹上糖醋汁，味道赞而且还下饭。

鸡丝蒜薹炒豆干

2016年11月18日

今天做的这道菜是用家里的“现货”做的“随便”，蒜薹，鸡胸，胡萝卜，豆腐干，集营养美味与颜值于一身的一道快手菜。

鱼香豆腐夹

2016年11月17日

腌糖醋萝卜片

2016年11月16日

今天做了一道爽口菜，腌糖醋萝卜片！脆脆的口感，酸甜恰到好处，再配上一碗粥，味道好极了！

蓑衣黄瓜

2016年11月13日

冬天了，大家在饭菜方面也应景起来了。尤其是没给暖气的那段日子，火锅店和烧烤店门口等位的人比店里吃饭的人还多，足以看出大家伙是多么渴望吃点热乎的。我们家一年四季的餐桌上都是荤素、冷热、汤的排列组合。即使是冬天，也会有一道凉拌菜。谁说凉拌菜只是夏季专属？凉拌菜不代表菜的温度必须是冰冰凉凉的那种，吃的是那个爽口的味道，吃的是那种解腻的感觉，吃的是那种有了它就恰到好处的满足。

荷塘小炒

2016年11月13日

想要健康，人们最好每天要吃至少五种颜色的食物，所以为什么荷塘小炒能成为饭店的人气菜品？答案就显而易见了。我每次外出吃饭都会点这道菜。一是因为爱吃。二是这道菜是素菜且颜色多，吃起来觉得健康没负担。在家自己做，既方便又实惠，感觉饭店赚大发了。

香酥鸡排

2016年11月13日

昨天在朋友圈发了新鲜出炉的香酥鸡排，吸引了大批关注的目光，今天马上麻利地满足大家的愿望，关键是不能就我一个人越吃越胖不是？（话说这鸡排真的是简单又好吃，还能登得了大雅之堂…） 　　友情提示：为了健康，为了苗条，好吃也不要上瘾哟~

宫保豆腐

2016年11月13日

就拿一道菜来说，烹饪手法，食材的选择，调料的配比都可以经过稍许变化，从而衍生出新且更美味的口感和内容。尤其是中餐，就更没有那么多的条条框框，只要搭配得符合吃饭者的口味，那便是成功。 家人爱吃豆腐，所以我尝试过豆腐的很多做法。今天这道宫保豆腐绝对是下饭利器。凡是吃过的朋友都会竖起大拇指说“太好吃了，这种做法真的很好”。

芙蓉鲜蔬汤

2016年11月10日

一份真正有营养价值的汤，无论是从食材选取，亦或是炖煮的火候，都是要讲究一番的。而今天做的这道鲜蔬芙蓉汤，算是快手汤一族，且蕴含了时令鲜蔬的营养。于我而言，喝汤时更是有一种满足和温馨的感觉，更包含了一种家的味道。尤其是在寒冷的冬季，晚饭时分，喝上一口热汤，我会顿时忘记一天的劳累，倍感幸福！也许这就是所谓的知足吧。

香炸藕合

2016年11月10日

作为冬季的时令食材之一，莲藕会被做成各种菜品，出现在大家伙的餐桌上。大家越来越关注健康生活，也越来越注重食材自身的价值，利用食补来养生。莲藕绝对是养生佳品，既可餐食又可药用。藕的维C含量高，还含有多酚类化合物，过痒化物酶，有助于清理身体内的垃圾。另外，莲藕的蛋白质含量，膳食纤维，钙和磷的含量也相对很高。所以，莲藕真是做到了物美价廉。 　　虽然藕的营养价值高，但是家人却不太买它的账。唯独做炸藕合的时候，香酥嫩爽，家人很是喜欢。

萝卜丝汆肉丸汤

2016年11月06日

冬天来临之前的小雨常会勾起人们寻求温暖的愿望，来自于美食的慰藉最恰如其分了。有的人会直奔火锅，有的人会去烤肉，总之就是那种吃起来不但能满足自己的胃，而且周遭热气腾腾的氛围也会让人倍感温暖的饭食。唯一的不足之处就是吃完之后还要把味道带回家。。。 　　其实这种天气喝汤真是个不错的选择。在家里喝口热汤，温暖且舒服。这即是家的味道吧。

自制乡巴佬鹌鹑蛋

2016年11月03日

西红柿炖牛腩

2016年11月03日

奶香玉米饼

2016年06月15日

早晨的空气让人感觉清新，一天好心情的开始，早晨的时间却又总让人感觉忙碌，甚至没时间吃早饭。各种养生专家和家里的父母都时不常地在耳边念叨，不能不吃早饭，对身体不好。可每当我们遭遇快节奏的生活和工作时，就会不自觉地自动屏蔽了早饭。但是还是不禁想起那句话“吃饭不积极，思想有问题”，尽管调侃，但是在理。对自己好一点，也是对爱自己的人和自己最大的回馈。早安还需早餐！ 　　一直都喜欢吃粗粮食品和饭食，今天做了一款奶香玉米饼，长草多时，终于买来玉米面开做，效果满意！

腊肉土豆饭

2016年06月12日

前一段很火的《欢乐颂》里邱莹莹反复提到腊肉饭腊肉饭，关键她还是夜里做夜宵而且看似做法还挺简单，更关键的是我还是夜里追剧，太拉仇恨了，遂心中蹭蹭地长草。迟迟没有拔草的原因是，心中总觉得可能接受不了腊肉的味道，所以就搁置了。但今天逛超市时无意走到了腊肉摊儿面前，心想这就是缘份，买了它，回家尝试。 　　真的很是省事，时间到，饭和菜都好了。

5分钟搞定的快手菜【凉拌豆腐丝】

2016年06月10日

夏天还在吃拍黄瓜吗？有更高颜值好吃的【响油黄瓜】

2016年06月07日

酷热的夏天，凉拌菜似乎更受大家的追捧。但拌来拌去，无非就是那几样。拍黄瓜就是我家夏季餐桌上的常客，省时省事的优点它都占了。但时间长了，也不免会口味疲劳。生活中很多时候，我们学会了换个角度看问题，其实我们也可以换个角度做菜。 　　所以，我家已经不拍黄瓜了！那拍什么？。。。响油黄瓜，不用拍！响油，顾名思义，过程中肯定要有声音。总之无论是做法还是吃到嘴里，都觉得是一件很有意思的事情。一口一个卷，那叫一个清脆爽口！关键它的优点还有快手外加颜值！

翡翠白玉卷

2016年05月30日

茄丁肉酱面

2016年05月30日

突然觉得面条是一种神奇的餐食，冬天吃它暖和，夏天吃它凉快。操作起来无非就是三大步，煮面，制卤，切码儿。可能是因为生活在北方，一年四季，我们家吃的最多的卤种就两种，一种是炸酱，另一种是茄丁肉酱。 　　炸酱面既要讲究酱炸的火候和味道，更要讲究菜码儿的种类，越丰富越好。而茄丁肉酱本身就含有蔬菜，所以菜码儿的种类可自行决定，少些也无妨。

家常迷你小油条

2016年05月29日

一日之计在于晨，作为一天的开始，早晨很重要！早餐更重要！没有时间挤出时间也要吃早餐。

双耳黄金蛋卷

2016年05月29日

今天做了一道颜色金黄金黄的菜，有土鸡蛋的功劳。关键是菜，肉，菌，蛋，大集合。营养价值和口味都顶呱呱！

一道夏日快手菜【蚕豆素虾仁】

2016年05月23日

孜然味的肉酿面筋

2016年05月14日

腊汁肉加馍

2016年05月09日

腊汁肉夹馍是陕西省的汉族特色小吃之一，肉夹馍的叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹在馍中”。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。如今爱上做美食的我，依旧有节俭的好美德，认为外面卖的不如家里做的实惠。所以，一切准备就

香煎嫩豆腐

2016年05月08日

豆腐是最常见也最家常的豆制品，且被人们誉为“植物肉”。最早产于我国唐代而后传入日本，现流传世界各地。豆腐不受季节限制，一年四季想吃则吃。对于豆腐的家常做法也更可随心而为，煎炒炖炸来者不惧。嫩豆腐，也称南豆腐，含水量大，质地细嫩。炎热的夏季，我经常会从冰箱里取出一块嫩豆腐，凉拌食用，解暑效果瞬间见效，一个人就可以吃掉一份。今天换了个吃法，别看成品不起眼，操作过程也简单，但是味道喜人没的说！