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步骤 1:
先制作饺子皮,称量面粉并加入适量的水,搅拌成絮状,揉至光滑的面团,将面团搓至长条,并切出大小均等的小剂子,擀制薄厚均匀的圆面片即可
步骤 2:
准备好锅贴馅料原料
步骤 3:
青椒,红萝卜,土豆清洗干净并切丝备用
步骤 4:
锅中加入食用油,再放入小葱爆香
步骤 5:
加入准备好的食材
步骤 6:
并加入适量的调味料炒熟即可
步骤 7:
饺子皮放上炒熟的蔬菜包裹卷成小卷
步骤 8:
卷好两边包紧,接口朝下。
步骤 9:
平底锅中刷油,小火煎至两面金黄即可出锅
1.饺子皮的大小,可以根据自己喜好随意调整。2.锅贴的馅料根据自己喜欢随意调整。
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