砰砰砰不到一分钟 一份爆米花出锅啦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  底锅中倒入食用油

• 步骤 2：

  

  再将小玉米倒入锅中进行翻炒

• 步骤 3：

  

  小玉米出现爆裂，盖上锅盖，进行摇晃平底锅

• 步骤 4：

  

  约1分钟左右小玉米全都炸开花了，将玉米花倒入盘中凉至常温

• 步骤 5：

  

  熬制焦糖，将水，白砂糖倒入锅中

• 步骤 6：

  

  熬制焦糖色，加入黄油

• 步骤 7：

  

  待黄油融化搅拌均匀，加入小苏打翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  将爆好的玉米花倒入熬制的焦糖液中进行翻拌均匀即可

• 步骤 9：

  

  焦糖味的爆米花就出锅啦