【杏仁小酥】---和我家飞飞哥一起做烘焙 之一的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后先搅打一下，加入糖和盐打发至体积膨松后，分2次加入全蛋液打匀吸收

• 步骤 2：

  面粉奶粉混合筛入黄油糊内

• 步骤 3：

  刮刀压拌至黄油与粉融合，没有干粉出现

• 步骤 4：

  手上沾些高粉，将面团分成小份，略搓圆放在烤盘上（分了25个）

• 步骤 5：

  杏仁粒放在小球上轻轻按压，将杏仁嵌入小球内 180度 中层 15分钟