【芝士小方砖】---和我家飞飞哥一起做烘焙 之二 真爱篇的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化黄油 搅打一下 加入糖粉和盐 略打发

• 步骤 2：

  加入全蛋液

• 步骤 3：

  搅打均匀至完全吸收

• 步骤 4：

  芝士粉过筛入低粉，将留在网筛内的粗粒芝士倒出待用。将芝士粉和低粉混合物筛入黄油内，压拌成团，放在铺有保鲜膜的案面上。

• 步骤 5：

  略整型成方形，入长条饼干模内再次整型

• 步骤 6：

  冷冻20分钟，取出，面团表面沾上芝士粗粒，切成8mm厚的饼干坯 烤箱180度，中层18分钟。