#九阳烘焙剧场#【场景蛋糕】---大P飞飞哥新手制作篇

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所需食材

  • 细砂糖 35g
  • 奶油 400g
  • 8寸可可戚风 3片
  • 圆花嘴、五齿花嘴、蒙布朗嘴
  • 黄桃
  • 蓝莓
  • 芒果
  • 草莓
  • 红、黄、蓝 色素
  • 黑巧克力 20g

小贴士

裱花嘴是三能裱花套装SN7016中的圆花嘴和五齿花嘴。
红黄蓝三基色调制:红+黄=橙色 红+蓝=紫色 蓝+黄=绿色
可可戚风的做法:http://www.douguo.com/cookbook/1089771.html
黑巧克力隔水先融化,状态是略凉还是液态的时候方便裱花,我偷懒了,其实要先在油纸上做出来,冷藏一下再放到蛋糕上的。

橙色欢果 2015年01月06日发布
双休日,本着不累倒不休息的奋斗精神,除了带着娃出去疯玩之外,还要帮朋友做一个生日蛋糕,由此想起P飞哥的夙求,突然冒出个念头,干脆再烤一个,和他一起做着玩吧。

P飞哥一直想要个场景蛋糕,可爱的托马斯一跃成为蛋糕明星,所以当天出门前他忙着拜托奶奶,帮他把私藏的拖马斯消消毒,兴奋地告诉奶奶,我们要放托马斯到蛋糕上!不过,后来发觉托马斯太大,放不上去啦!哈哈!

因为是自己做着玩,没有刻意去设计,调色的工作交给P飞哥,家里也只有红黄蓝三基色,我只告诉他我要蓝天白云绿草地!

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