印象中,小时候吃的荷包蛋是这样的
长大了,看到大家吃的荷包蛋是那样的
哈哈,说地我都晕了......
今天用菁选酱油来复制我小时候的荷包蛋,是内敛含蓄版的,不是现在的阳光外放型哦!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
我的小锅子是15CM的小小锅,几个荷包蛋放进去,再加上180ML水,基本上就可以没过荷包蛋了。
喜欢入味更好些,可以在煎鸡蛋时,洒些细盐在蛋黄上再对折成蛋饺状。最后出锅前调味酌量。
好像很简单,喜欢的话,大家可以耐着您的性子把荷包蛋的大圆脸调整一下哦!