独具福州特色，浓情拗九粥，来一碗暖心暖胃

2021年03月12日

南方人的矫情是骨子里的    不同的节或是节气都有对应的代表吃食    北方人腊八喝粥而福建地区的福州人则是在农历二十九这天才喝八宝粥，称之为拗九，也叫孝顺节。在这一天会熬上一锅甜粥祭祖和馈赠长辈亲友，家里有出嫁的女儿，这天定是要熬粥带回娘家给父母，为父母送平安、健康。 而福州人认为逢“九”犯忌，如你的虚岁岁数恰逢带九或是能被九除尽的人，则还需要在拗九的早晨吃上一碗线面。 今日拗九，你是喝粥还是吃面了呢

圣诞在家煮一锅冬日微醺热红酒

2020年12月24日

热红酒（mulled wine）是起源于欧洲一种传统热饮 因圣诞节而发扬光大，在热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。 红酒，水果，大料混合，15分钟小火的微煮，挥发了大部分的酒精和红酒本身单宁酸涩，让原本诱人的红酒增添了更为丰富的层次和韵味 在这样寒冬，在异乡的圣诞节，煮上热红酒，窝在小窝里 让饱含热情而温暖的香料气息萦绕 红酒因果味增添了丰富层次，酸酸甜甜的，喝上一杯，全身都暖暖的。 但是记得不要拿过分好的红酒来煮热红酒，和红酒炖牛肉，红酒烩啤梨一样，拿一般的，干杯级别的红酒即可

冬至大如年，亲手教你做米时，过一个独具特色的传统福建冬至

2020年12月21日

自古以来就有“冬至大如年”的说法 各个地方在冬至这一天都有不同的庆祝方式和吃食 将南北方粗略的划分，北方以饺子、馄饨等面食为主，而南方则以汤圆，年糕等米食为主 作为地道的南方人，我们福建自然也是有具有地域特色的冬至美食 其中，福州地区的本地人会在冬至这一天的早晨吃一种叫做“米时”的团子，方言谐音为“细” “米时”是一种以糯米为主材的特色小食，传统的做法是将糯米和籼米以7：3或8：2的比例，洗净并浸泡一天后用石磨研磨成米浆，再将米浆装入布袋，用重物挤压半日出多余的水分，最后就成就了湿润的粉块 在冬至的前一天晚上，在竹筛子上放上红亮外皮的福橘，点上两支蜡烛，一套全新的竹筷，一家人围坐，将粉块搓成大小适中的粉丸，称为“搓细” 儿时会边搓边唱着“搓细其搓搓，依奶疼依哥。。。”的童谣，唱着唱着“细”就搓好了 到了冬至的早上，锅中放水烧开，投入前一晚搓好的“细”，轻轻拨弄，粉丸随之上下翻滚，不一会儿的功夫，粉丸浮起就煮熟了，用捞勺捞出，放入事先准备好的，装有黄豆花生粉的盘子中，快速转动手中的盘子，称之为“拨隆细”，将均匀裹上豆粉的“细”装入盘中，这样独具福州特色的“米时”就做好了 传统的福州人，会将装出的第一份“米时”放在供桌上供奉祖先，待祖先“吃”好了之后，我们就可以开动啦 软糯Q弹的“米时”，因外头裹满了黄豆花生粉而显得格外香甜，咬下一口，糯米团子因上下牙的拉扯而变长，咻的就扯断而进入口腔。糯米的原香与焙过的黄豆花生粉，因牙齿的咀嚼而充分交杂混合在一起，美味的香气在口中随着咀嚼而充斥着口腔，让人忍不住一个接一个吃，直至盘中只剩下残留的，些许“米时”落下的湿润的黄豆粉颗粒 今日冬至，在你的家乡，今天早上吃什么呢？要不要试一试我们福州的“米时”呢

美味在唇齿间迸发的芝士番茄肉酱意面

2020年12月01日

一直认为意面就如同我们的饺子一般，万物皆可与之搭配 不论荤素咸甜，清淡浓郁，都能成就一道美味的主食 根据个人喜好还能选择不同的形状，像是直型，空心，蝴蝶，字母等等 在这之中，我还是最常用到的是直型意面 我的早餐menu中，意面也是出镜率极高的一款 不仅因为它的美味，更重点的是简单、速成，特别适合时间有限的早餐时间 今天介绍的是番茄肉酱意面的家常做法 番茄肉酱意面，是最经典的意面做法之一 说它经典，是因为它经得住时间的考验和符合食客们的味蕾，在地中海美食之国意大利已经有300多年的历史了，甚至每家每户都有自己料理它的小妙招 而这款主食也是最接近中国味儿的一款，因此在我国的接受度极高 简单的红番茄、肉末、洋葱、加上一些调味料，加热焖煮之后，就会立刻释放出让人口水横流的香味 我通常还会撒少许奶酪，放进烤箱加热至融化 酸甜浓郁的意面与奶香浓郁的奶酪相遇，融化的奶酪丝在叉子的搅动下与意面包裹的难舍难分，入口，美味瞬间在唇齿见迸发 这样美味又简单的主食，你馋了吗，快来动手试试吧

家庭版椰子鸡，无油无盐，健康又美味

2020年09月09日

Moido西厨机真的是太可了，今天试着用炖汤功能做了海南椰子鸡，所有处理好的食材放入锅中，不用照看，汤汁全程完成没有溢出。设定的1个小时，鸡肉软烂程度炖煮的恰到好处，汤汁浓郁香甜。

美容养颜的粤式猪脚姜

2020年05月02日

猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血暖身，促进子宫收缩，而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。并且，猪脚富含胶原蛋白，对女性的皮肤也是十分助益的，适合日常食用。

深受健身达人青睐的无花果黑麦贝果

2020年05月01日

贝果，欧洲传统面包的一种 据说，古代基督社会中的圆面包是其前身 奥地利文中马蹬就是Beugel，意为圆满 因波兰皇骑术精湛并在战争中解救奥地利于危难 烘焙师为表示对他的敬意，故将此种圆面包改成马蹬的形状 随后，贝果在欧洲国家广泛流行开来，并广受欢迎 几百年来，虽说贝果的造型不断创新，但是原料和做法一直沿袭着传统的制作工艺 贝果的制作工艺与其他面包最大的不同在于，发酵成型的面包生胚在烘烤前要先放入沸水中略煮 经过这道步骤之后的贝果就产生了一种其特有韧性和风味 近年来，健康饮食的观念成为时代主流 贝果因其原料简单，低糖无油 造就了它具有低脂，低胆固醇等特点 受到了营养学家的青睐和推崇 并在原有基础上进行改良创新 比如添加黑麦粉，藜麦等低卡食材，或将成品替代黄油圆面包制作成更为健康的汉堡、三明治，这样的主食低GI又营养，深受健身达人们喜爱 今天分享的是一款贝果的进阶版，在原有基础上添加黑麦粉和无花果干 无添加的无花果干自带清甜，添加进贝果中使得其在原有风味基础上增添了层次 直接食用亦或是做成汉堡、开放式三明治都是不错的选择

生活的小确幸从一份营养早餐时蔬抱蛋开始

2020年04月30日

时常感恩日常的点滴，感受生活中的小确幸 每个人对于幸福的定义和期待值不同 也许是家庭和睦，夫妻恩爱，工作升迁，股票翻倍。。。 而我，随着年纪的增长，反倒从一些微乎其微的点滴中感受着幸福并从中获得一天的快乐 比如一早醒来好天气，适合拍照的光线，一条期待已久的消息，一份投食之后的夸赞 但真正让我获得一整天的快乐源泉实则是每天变换的营养早餐 它可能是一份麻辣爽口的小面，一份减脂的高蛋白沙拉，一份西式甜点配手冲咖啡，亦或是福州特色的鼎边糊配虾酥 如果说是心情定义早餐menu，亦可以说是早餐的menu决定着今日份活力能量 偷懒起晚的早晨，早餐想要快手又兼顾营养，蔬菜，鸡蛋自然是材料中的常客 一份烘蛋一份手冲，或是一份抱蛋搭配一份沙拉，十分钟就能解决 悠闲的吃完快手早餐，再化一个淡妆出门，一整天活力满满如青春美少女一般 我的生活小确幸是从早餐开始的，那么，你呢？

深夜食堂一人食之日式寿喜锅

2020年04月29日

寿喜锅，牛肉火锅的一种，在日本极为普遍 其被誉为最轻口的火锅，一人食正好，两人食热闹 与中式火锅的豪放不羁相比，日式的火锅则显得小家碧玉了 日式火锅与中式火锅最大的不同在于，前者将部分食材先行放入锅内加入高汤，酱汁烹煮，随着咕咕烹煮，寿喜锅汤汁渗入食材后，汤底吸收了蔬菜和菌类的鲜甜则是其精髓，而后再进行涮肉，使得肉质更具滋味，可谓食材给予汤底以灵魂 而中式火锅则是备好的汤底再进行涮煮，如红油锅底，番茄锅底，牛肉锅底等，是汤底给予食材灵魂 并且，日式火锅通常将涮煮好的食材蘸取生蛋液后食用，而中式火锅则是调制各种酱料如辣酱，芝麻酱等蘸食 二者给予味蕾以不同的体验，各有千秋 再说说日式寿喜锅蘸的生蛋液，并不是普通生鸡蛋，而且无菌处理生食级别的鸡蛋 经过涮煮过的牛肉浸入蛋液中，顺滑粘稠的蛋液包裹住肥瘦相宜的牛肉片，鲜，甜，嫩，滑这四个字最能够表达这一口美味入口后所带来的直观感受 这款火锅不仅适合寒冷的冬天，更适合炎炎夏日 糖粉和肉质的充足摄入能够更快的恢复炎夏消耗的精力 说到寿喜锅口味清淡又轻口，那把它作为一人食的深夜食堂menu是再合适不过了 口味清淡而富含蛋白质，既满足口腹之欲又不用担心发胖 入夜，肚子空空的你，要不要点的一份深夜食堂的日式寿喜锅呢

回忆儿时的肉松蛋糕卷

2020年04月27日

父母因为工作异地的原因，儿时总是跟着妈妈的时间要多一些 上学之前，我就犹如袋鼠宝宝一般与妈妈24小时呆在一块儿，上班，加班，出差，进修，到哪都带着我，我也都能不吵不闹，自顾自的玩耍 儿时的记忆总是很好，袋鼠宝宝认识了很多大人，玩伴，去了很多城市，也听了很多听不懂的专业课，更吃了很多菜肴，小吃和甜点 还记得去财政局后街坡上的那家甜筒冰淇淋，去进修学校拐角的那家水煎包，还有陪妈妈加班出报表时的葱香饼干和肉松蛋糕卷 回忆里总是香香甜甜的 大概就是这些对于美食的记忆，造就了如今对美食的敏感，并通过复刻食物忆起儿时的点滴 肉松卷的造型，不似奶油卷那般变化多样 即使过了这么多年也依然是那个模样 金黄的蛋糕卷表面，缀着点点葱花，肉松和芝麻 糕体绵密再卷入咸酥肉松 一勺入口，肉松的咸酥中和了蛋糕自身的香甜，糅杂着葱香，芝麻香在口中迸发出令人幸福的愉悦 不知不觉中半条肉松卷一人就能吃完

极具福建特色的新式闽菜元宵鸡

2020年04月22日

新式闽菜秉承着传统也带有着新时代的创新元素 福建人擅于发现并将不同的食材元素融合而创造出全新的美味 元宵鸡就是这样创新下衍生出来的新品 南北方常常有豆花，汤圆，粽子的咸甜之争 而在具有包容性的闽菜中，咸甜之争从来是不存在的 福州的甜粽，闽南的咸粽；福州的八宝甜饭，闽南的咸饭，福州的甜青团，闽北的咸青团，等等举不胜举 而，汤圆在福建被定义就是甜食，常常用甜汤圆，肉元宵来区分咸甜 且闽粤相连，自然在饮食习惯上也有相近之处，比如嗜甜，再比如酷爱煲汤和烹调各类汤羹 无论是烹调肉类还是海鲜，对于福建人来说都是信手拈来，并且在制作时还会添加自身特色的调料 这道元宵鸡，顾名思义，必然与鸡肉，肉元宵有关 实则是炖煮好的鸡汤加入肉元宵而形成的新式菜肴，常出现在近年来的宴席上 新鲜鸡肉加入黄芪，当归等药材一同炖煮而成鸡汤，汤头清甜而略带些许药材香气，再加入软糯咸鲜的肉元宵一同煨煮入味，使得元宵外皮沁入丝丝鸡汤的香甜，使得元宵更胜其本身，并且整道鸡汤比单一的鸡汤在食用起来更具多元化和层次感

复刻咖啡之友辣猪肉炖菜

2020年04月20日

烹饪料理常体现着传承，复刻，创意等等 传承烹饪技能，复刻各式料理，从而以全新的理念去开发创意 我喜欢美食，但不同于一般的吃货，姑且算是介于吃货与老饕之间的美食爱好者吧 喜欢把吃到的，看到的，经过我的双手把它们复刻出来，从而能够从料理中获得工作以外的快乐 近年来韩国有线台TVN出品了不少优质的综艺节目，比如三时三餐，尹食堂，姜食堂，咖啡之友等等 从山海渔村至海外小岛，再到特色农庄，罗PD总能通过不同人的特点以及他们料理的不同美食抓住观众的眼球 每期出现的料理我都一一试着复刻 从尹食堂的烤牛肉拌饭，姜食堂的炸猪排，到今天分享的咖啡之友中的辣猪肉炖菜 食材中除了济州岛黑猪肉无从获取以外，还对部分食材稍加做了些改变，成品依然相当美味 不加一滴水，通过长时间的炖煮，将食材自身含水量变身美味的汤汁 肉质软嫩，炖菜酥烂，所有的食材都完美的融合在一起 并且，最后添加的酸奶油堪称灵魂的点睛之笔，馥郁的奶香与酸甜浓郁的炖菜混合，使得这道辣猪肉炖菜更具有味觉层次 烘烤过后吐司蘸取酱汁，在口中，吐司的酥香再次与酱汁更深层次的结合，美味在口中萦绕，慢慢体会美食带来的幸福感

高蛋白减脂鸡肉玉米肠

2020年04月15日

蛋白质减肥法是指通过吃高蛋白的东西，蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。 高蛋白饮食的减肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的节食方式更好。 从物理的角度来讲，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉。 鸡胸肉被公认为健身达人必不可少的健身餐食材，但是鸡胸肉油脂含量少，单单水煮未免口感偏柴一些 要想使健身餐变的更加美味，就要将无聊的食材做多样变化，今天分享一款美味的减脂鸡肉美食，自制鸡肉玉米肠就满足了健身爱好者的口腹之欲，又达到减脂的效果 高蛋白不含油脂的鸡肉肠，稍微煎至金黄，与蔬菜沙拉，咖啡一同做早餐，就这样，让自己慢慢的瘦下来 夏天除了要美更是要瘦啊 快快行动起来

补脑养颜的红枣核桃糕

2020年04月13日

中国有句古训，民以食为天 为天者，以此为大也 中国的文化源远流长，而饮食文化亦是如此 一个食材，一道菜肴都蕴含着典故和它的价值 中医讲究的是调理和温补 煎制的汤药亦或是药膳食疗 在平时的饮食中，用具有食疗功效的食材制作成各类老少皆宜的食物添加至日常饮食中 从而达到以食代补的功效 红枣补气益血，安神助眠，核桃亦有长生果的美誉，补脑益智抗衰老，而红糖，在《本草纲目》中就记载着具有活血补血，通淤排毒露的的功效 可将这三者结合制成药膳 从而可达到益智和养颜的双重功效 这款红枣核桃糕，则兼具了以上功效 它的美味程度既满足了我们的口腹之欲，而又从一定程度上达到了药膳的功效，可谓一举多得 制作方法可以是烤箱烤制，也可上屉蒸熟 制作出来的枣糕，松软湿润绵密，入口后红枣的香甜与核桃仁的坚果香气，随着咀嚼在口中四溢开来 再配以牛奶，豆浆，一份营养，健康的早餐就享用好了

营养满分的片仔癀红薯烘蛋

2020年04月07日

以前对片仔癀的印象，总是药用的多 一次在家妈妈凉拌了份像是野菜一般的绿叶菜，说这是片仔癀 这是第一次见它们以菜的形态出现在我面前 妈妈在家里的小花盆里种了些片仔癀，产量还行，待长出来一些就采摘下来做凉拌菜 这次回家，妈妈往我的背包里塞了一小袋 今天做早餐的时候，想着，把它们做成烘蛋应该也是别具一番风味 一份烘蛋，一份手冲 今日份早餐就是这样简单又营养 附上百度百科：片仔癀草学名叫“白背天葵”，又名白凤菜。因片仔癀草熬汤的味道和当归有点类似，又名白当归。 为菊科多年生草本植物，分布广东、海南、福建等地。 具清凉活血、降血脂等功效。味淡、性寒，营养丰富，还含有黄酮甙成分，对恶性生长细胞有中度抗性作用，减少血管紫癜，并对肿瘤有一定抗性。由于其锌含量较高，故有“聪明菜”之称。 直接把鲜品嫩叶洗干净放入煲好的汤，再滚一下就可以直接食用了。 片仔癀草是热天常用的凉茶饮料哦，天然健康，民间都用它来泡茶，作清凉解暑剂。

春日里的草莓瑞士卷

2020年04月03日

瑞士卷，蛋糕卷中的一种，起源于瑞士而后在世界各地流行开来 其实质是烤制好的蛋糕片，抹上果酱，奶油和水果混合卷成卷状的蛋糕 是日常甜品店中常见的宠儿 在中餐中，我们常说，大饼卷一切 我认为在蛋糕卷的品类上同样适用 根据口味、造型、夹馅的不同可以变幻出不同的蛋糕卷来 就犹如数学中的排列组合一般 迈入四月，春正盛而暖意浓，最是水果的季节 而草莓独得我的宠爱 总是要在草莓季结束前尽可能的把她们美美的享用 直接食用，亦或是做成甜点，果酱，是我最常的选择 今天写的草莓瑞士卷便是我常做的草莓甜点之一 喜爱在蛋糕卷中卷入整个草莓而非草莓丁 这大概是完美主义者酷爱欣赏蛋糕卷切开的剖面后，依然能呈现出她的完整形态而非零散的小丁吧 松软绵柔的蛋糕体包裹着细腻香甜的奶油和清甜的水果 一勺入口将三者充分在口中融合迸发出让人愉悦的香甜气息 再用上新买的器具独自享用一份浓缩 悠然自得，用在此处应该是恰好不过了

快手早餐荷兰松饼

2020年04月01日

香甜浓郁的芋泥鲷鱼烧

2020年03月30日

鲷鱼烧，日本标志性的街头甜点之一，因外形像鲷鱼形状而得名 其原型为今川烧，由鸡蛋，面粉等原料制作而成 据说是鲷鱼烧的由来得追溯到明治时期，为了让吃不起鲷鱼的老百姓过一过吃鲷鱼的瘾，在今川烧模具的基础上改良成鲷鱼的形状制作成如今的鲷鱼烧 鲷鱼烧成品外脆里软，里头还会加入红豆沙等馅料 在寒冷的冬天，吃上一口热乎乎的鲷鱼烧，是件幸福的事 随着时代进步，鲷鱼烧也变化出多种口味来 除了传统的红豆馅，更是衍生出抹茶，芝士，冰淇淋等等 今天做鲷鱼烧，馅料加入一些福建元素 将红豆沙馅改成福建传统芋泥 鲷鱼烧外壳的奶香与浓郁的芋香结合入口，随着咀嚼在口中迸发出的香甜，暖暖的，甜甜的让人幸福的味道

圣诞夜可爱甜甜圈

2019年12月27日

十分钟快手早餐之原味华夫饼

2019年12月27日

一份华夫饼，一份时令水果，一杯意式浓缩，早餐就是如此简单

一个吃不够的美味早餐迷你芝士猪排汉堡

2019年09月13日

通常，你的早餐都是什么呢？ 中餐？西餐？还是干脆饿着呢 早餐是一天中最重要的一餐，是一天脑力和体力的源动力 不吃早餐的危害多多，长期不吃早餐带给身体的伤害远比想象要严重 热衷早餐同样热衷365天早餐不重样的我，尽可能的变换早餐 无论是中式，西式亦或是韩式，只要我想就会把它们变为现实早餐 享用一份满意的早餐，能让我快速从困顿中醒来，能量满满去迎接一整天的工作 今天介绍的是一款迷你汉堡，从汉堡胚的制作到中间夹层猪肉排都是自己手工制作，再加入喜欢的蔬菜和芝士，这样，一款营养满分的早餐就完成了

口袋魔法之鸡蛋灌饼

2019年09月12日

那些年，你在校门口是迷恋杂粮煎饼还是鸡蛋灌饼呢 大概都很难从二者之间做权衡更喜欢谁多一些 鸡蛋灌饼，顾名思义，鸡蛋是灌入饼中，而非摊饼和煎饼一样将蛋液附于表面 鸡蛋灌饼与摊饼虽形似但实际做法却大不相同 摊饼是调制浓稠适当面糊摊成饼状，磕入鸡蛋再卷起 而灌饼则需要揉面，裹油酥，擀平后再煎，随着温度上升，饼体会如吹气般腾腾鼓起，轻拉一个小口，灌入蛋液，随着蛋液凝固形成了鸡蛋灌饼 抹酱，码上蔬菜和赋予鸡蛋灌饼灵魂的香肠，一份美味可口的鸡蛋灌饼才算完成 咬一口，饼香夹杂着酱与内馅的咸香随着咀嚼在口中四溢开来 并且每一口都能清晰可见凝固于饼皮中间的鸡蛋夹层，如同魔法口袋一般神奇

瘦身代餐主食之牛奶香葱南瓜小圆饼

2019年08月17日

低碳饮食，抗糖，是近两年比较热门的两个词汇 低碳饮食指的是低碳水化合物饮食，即严格控制碳水化合物消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。 低碳水化合物饮食使身体释放更少的胰岛素。当胰岛素水平正常时，人体开始消耗自身的脂肪以获取能量，从而获得减肥效果。保持稳定的胰岛素水平不仅可使人体消耗脂肪，还可减轻饥饿感、降低食欲。 该饮食法具有减肥，保持体重，健康等优点。 南瓜，富含膳食纤维和各种维生素，饱腹感强但热量低的食材，每100g南瓜热量仅为23卡，并且具有降糖降脂，缓解便秘，美容养颜等功效。 用南瓜做代餐主食，不仅健康而且有助于瘦身养颜。这款牛奶香葱南瓜小圆饼，将蒸熟的南瓜与牛奶搅打成浆后与面粉混合成浆煎成小饼，南瓜与身俱来的甜味使得这款小饼无需添加1颗糖就自带清甜，加之牛奶和香葱带来的香味儿，提升了小圆饼的口感以及美味程度，同时又富含营养，是一款非常不错的瘦身代餐主食，正在瘦身的你苦于代餐太过乏味，可以动手试一试这款小饼，你会发现原来，瘦身主食一样可以很美味

美味快手早餐之开放三明治佐牛油果酸奶酱

2019年08月17日

牛油果，又名鳄梨、酪梨 牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、多种矿质元素，食用植物纤维和丰富的脂肪，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。 果肉细腻如奶油，但与生俱来的生核桃味儿并不为人人接受，通常将其与别的食材混合制成沙拉，奶昔，蘸酱等等，从而使之为大众接受的美味。 牛油果虽营养丰富但其富含的不饱和脂肪酸使其注定是一款高热量的食材，对于正在瘦身的朋友们并不是太友好，但是把它弄成早餐的蘸酱就不一样了，一颗牛油果加上辅材可以制作出三人份量的蘸酱，将一份高热量水果分三次享用，既满足了营养摄入又不会造成热量超标，既满足口腹之欲又不影响瘦身大计，可谓一举数得。 这份蘸酱中添加了新鲜柠檬汁，酸奶，洋葱，青椒，番茄，既保留了牛油果的奶油口感，又增添了使之清爽的蔬菜丁，不仅可以做面包，卷饼的蘸酱，还可以用作三明治夹馅等等

夏日冰镇甜品之蜜瓜椰香西米露

2019年08月05日

炎炎夏日，总是需要冰爽可口的饮品来驱散高温暑气 烧仙草，水果茶，杨枝甘露，西米露，总有一款甜品能够满足你的味蕾 正当季的新疆蜜瓜，是新疆小伙伴从产地直发过来，只是简单的冰镇，甜蜜的蜜瓜香甜已沁入心脾，再把它们做成饮品更是丰富蜜瓜的风味，再配以辅料与之同食，使之更具层次感，让简单的蜜瓜变得不简单