独具福州特色，浓情拗九粥，来一碗暖心暖胃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有材料备齐

• 步骤 2：

  

  将糯米，红米、赤小豆、薏米洗净浸泡2小时

• 步骤 3：

  

  将泡好的糯米，红米，赤小豆，薏米，洗净的莲子，花生放入电饭锅内

• 步骤 4：

  

  加入1L纯净水，煮粥1小时

• 步骤 5：

  

  加入除红糖外的其他材料，继续熬粥40分钟

• 步骤 6：

  

  加入红糖拌匀，焖10分钟至糖融化即可

• 步骤 7：

  

  将拗九粥装入碗中，表面放上去皮留蒂的马蹄做装饰，这样的拗九粥就大功告成了