时尚耳机泡芙＃相约MOF＃

2017年08月11日

外酥里软的炸薯条

2017年06月10日

小时候吃过妈妈做的炸红薯条，外皮焦脆，里面面软可口，味道还甜滋滋的。长大了就有了K&M的快餐店，炸薯条成为了时下孩子们的最爱，吃着带着奶香味的薯条，蘸着酸甜的番茄酱，确实很美味。不过油炸食品中的油终究还是吃着不放心，不如自己做的让人踏实。所以，周末当逗逗提出想吃炸薯条时，我到时范畴了，如何能做出接近口感的薯条让儿子满意就是头疼的问题，网上百了几个方子，对比了一下，挑选了一个自己认为中意的，于是，就去超市采购了，两个土豆加上一小瓶番茄酱。回家自己尝试了一把，效果还真不错，虽然不能说跟那两家店做的口味完全一样，但也一样很美味了，当然，据说那两家的薯条原材料不是土豆，而是土豆粉加工的半成品，所以，肯定是有不同的。不过只要儿子吃的满意，我就没白忙活了。

寄居蟹面包

2017年06月06日

奇异果饼干

2017年06月05日

老式麦香面包

2017年06月05日

Ciabatta

2017年06月04日

《学徒面包师》（BBA）一书中记叙Ciabatta（夏巴塔）拖鞋面包：“这款面包有着大大的气孔和不规则的形状。”这个名字的源于意大利北部科莫湖地区的一位面包商，他通过观察发现这款面包特别像该地区舞者所穿的一种拖鞋，因此给面包取名为“科莫湖的拖鞋面包”。20世纪后半叶，这种夏巴塔面包成了整个意大利非官方国家面包，它代表了意大利乡村面包的劲道和乡土气息。 筋道香脆的外皮覆盖着湿润松软的内心，简单的食材搭配，长时间的发酵孕育出小麦独有的香味，自然纯朴健康美味。让成品切片可以混搭各种蔬菜、肉食和汤，成为一顿营养每餐。 在快节奏的都市生活中，偶尔停下脚步用心制作一款这样的面包，然后细细品味它的内涵不失为一种认真的生活态度。

葱香黄油包

2017年06月03日

田园披萨

2017年06月02日

大福汉堡

2017年06月02日

樱桃派

2017年06月01日

胚芽肉松热狗面包

2017年06月01日

金宝酥红豆玛芬蛋糕

2017年06月01日

中种麦香吐司+杭州

2017年05月31日

很喜欢和孩子一起玩烘焙，既能享受美食制作的乐趣，又能品尝到自己的劳动成果，很开心。

杏仁脆饼

2017年05月30日

清凉一夏杨梅慕斯+杭州

2017年05月29日

自制健康小吃果丹皮+杭州

2017年05月28日

现在市场上的果丹皮据说很多都不含山楂，全是各种添加剂调制出来的。所以，既然孩子爱吃，我就干脆自己做了。

金砖吐司

2017年05月26日

培根洋葱圈

2017年05月20日

洋葱的吃法非常多，煎炒烹炸甚至凉拌都可以。今天这道菜品是典型的荤素搭配，将培根缠绕在洋葱圈上，用极少量的油炸制而成，淋上少许橙汁和橙皮屑，口味清新，营养丰富，是夏日开胃的一道美食。

芝香千层发面饼

2017年05月18日

拔草KA厨师机是在我搬新家后装修了工作室，第一件事情就是买了心仪的Tifffany蓝色KA，从此，它就陪我一起在工作室度过了快乐2年时光，如今，它仍然是工作室里一道亮丽的风景。一机多用，美味无限。提到厨师机的揉面功能，我们就来说说这道美食吧，这是儿子最喜欢的发酵面食——芝香千层发面饼，用厨师机将面团揉至光滑即可操作。这款饼搭配咸菜、粥、豆浆、汤或者果汁都可以食用，是早餐桌上一道很适宜的美味。

香酥鸡腿菇

2017年05月18日

燕麦肉桂香蕉卷

2017年05月17日

你见过香蕉做成的沙拉，也见过拔丝香蕉，还有香蕉派，但你见过香蕉跟燕麦还有肉桂的完美组合吗，这款既营养又美味的燕麦肉桂香蕉卷，外皮酥脆有较劲，内馅柔软入口即化。这个夏日不妨做这样一款小吃来丰富你的假日餐桌吧。

水果鱼面包

2017年04月04日

“妈妈、你看，鱼面包在水里游泳；有海水、有蓝天、还有云朵” 做好水果鱼面包，宝贝开心的大喊大叫 我在做水果鱼面包，他在一旁倒腾面粉，玩的不亦乐乎 揉好面团，捏好形状，放入烤箱，一键操作，美味出箱 有老板R026智能烤箱在，我不用再是灰头土脸 做面包的闲暇还能和宝贝一起任性的捏橡皮面团 我教他做刺猬、捏小兔子；他教我做小蛇、乱涂鸦 我们都很享受这样的厨房烘焙时光, 而烤箱就像一台记录仪,偷偷的记录下我和宝贝的快乐片段 厨房就像一个神奇的食空宇宙,等待我们不断的探索,发现更多的亲子乐趣 不思烤、就很好

百香果果脯

2017年02月25日

做西点的人对于百香果是不会陌生的。法式软糖、慕斯、马卡龙内馅等等都少不了它的身影。每当闻到那股自然的、沁人心脾的果香味，就觉得周身舒服。每每买回新鲜的百香果，免不了先挖出果肉来，放入冰糖、水和薄荷叶美美喝上一杯，那叫一个爽。可是你常常忽视了那个满是香味的壳，经常看到有人将壳丢掉不要，其实，殊不知这壳一样可以食用。并且味道很不错，今天就跟大家分享这款百香果果脯的做法，喜欢就一起来做吧。

萌态小鸡闹元宵#盛年锦食• 忆年味#

2017年02月04日

去年元宵节做了小猴汤圆，今年过节也不能偷懒，继续努力凹造型，鸡年就做小鸡造型吧，图个吉利，希望新年有个好兆头。孩子们看了也很是喜欢。

春色满园#盛年锦食• 忆年味#

2017年02月01日

春节少不了吃些肉肉，那些常见的肉类你是不是都已经吃腻了了。记得小时候，平日里是很难吃到肉的，只有在生日时、节日时才会有美味可口的肉肉解解馋。所以，儿时记忆里能吃到肉肉绝对是最美的美味了。现在不同了，生活条件好了，几乎顿顿吃肉都没问题，只是考虑到健康问题，所以，我们才会有选择的合理搭配荤素饮食来平衡我们身体所需。节日里，经常会被吃什么而困扰，看到老三样的吃食，连孩子都会觉得没有了兴致，所以，我不得不想尽办法，将同样的食材变换不同造型，来吸引孩子的注意。这不，今天去超市买了鸭腿肉，回家想想就将它变换了一个造型，做成了模仿了酱肘子的做法，将鸭腿的骨头去掉，用纱布包裹起来，做成了鸭肉卷，通过调料的卤制，让它不仅味道醇香，而且造型别致，大人孩子都很爱吃。同时，剩下的鸭汤还可以下入蘑菇一起煮熟，做成美味的菌汤，吃肉喝汤，一举两得，何乐而不为。如果你喜欢也一起来试试吧，它会成为你的年夜饭餐桌一道美丽的风景。