鱼香豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材，木耳提前泡发，胡萝卜、青笋切片。

• 步骤 2：

  

  将刀斜插刀整块豆腐中，切成两个立体的三角形。

• 步骤 3：

  

  再将立体的三角豆腐体切成0.5厘米厚度的豆腐片。

• 步骤 4：

  

  锅中放一层薄油。

• 步骤 5：

  

  加入豆腐块煎至两面金黄。

• 步骤 6：

  

  加入胡萝卜块、青笋块、木耳翻炒片刻。

• 步骤 7：

  

  加入1份小石窑鱼香肉丝酱

• 步骤 8：

  

  加入2勺份量的少量清水烧汁片刻。

• 步骤 9：

  

  烧至收汁，出锅即食。