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步骤 1:
准备好所有的食材,将折耳根、洋葱、胡萝卜、香葱切成粒状,取出包浆豆腐清洗表面。
步骤 2:
锅中放入少量的食用油,小火热油。
步骤 3:
放入清洗好的包浆豆腐。尽量铺开一点。小火慢煎,让每一面都形成酥脆的外壳。
步骤 4:
翻面继续煎到底部也是酥脆。
步骤 5:
倒入1罐小石窑鱼香肉丝调味料。
步骤 6:
加入调料后,用锅铲适当帮忙铺开,再加入小半碗清水,烧制。
步骤 7:
加入水淀粉,勾芡收汁。
步骤 8:
轻轻地将包浆豆腐包浆豆腐转入盘中,依次撒上洋葱、胡萝卜粒、折耳根粒和葱花。超级简单的鱼香包浆豆腐,全程不到10分钟。
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