超级下饭的干锅杏鲍菇#我买新鲜味#

2016年09月13日

中秋过后，凉意会日渐浓郁。深秋过后，干锅一类的菜，特别受北方家庭的喜欢。煸炒的时蔬，中火干煸出水份，这样更突出食材本真的味道。如果加入些许辣椒，更增鲜味和吊起人的食欲。 很多家庭都爱吃的杏鲍菇，味道鲜美，口感犹如鲍鱼，脆嫩，有嚼劲。平时多是煎炒，或凉拌、煲汤。用来做干锅菜，干香滋润又鲜辣过瘾，是一道绝佳的下饭菜。

凉透都好吃的小白菜虾皮饺子#我买新鲜味#

2016年09月09日

周末逛菜市场，看到翠绿翠绿的小白菜，3元钱一大捆。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，炝炒、做馅料都相当好吃。老母亲许是年纪大了，去菜市场总是买的蔬菜、豆腐多，去肉摊就少很多。见到这喜人的颜色，就走不动了。买了一大捆，拿回家我两就开始准备包饺子。 和小白菜最搭的就是虾皮和肉馅，鲜嫩的绿叶菜加入虾皮，更增鲜味！做出三大盘的饺子，剩余的凉饺子，做煎饺更香。

宵夜佳品五香鹌鹑蛋#我买新鲜味#

2016年09月06日

如果深夜选一款宵夜，既要不长肉，又要对得起咕咕叫的肚子，那就来几枚醇香的卤蛋喽，这其中，又以小巧的鹌鹑蛋最诱人。

爱上秋天的一道菜——金瓜小炒#我买新鲜味#

2016年09月01日

金灿灿的南瓜，不止是做南瓜饼、做面团，素炒也特别好吃。因为高温快炒，可以逼出南瓜里的甜味，不要加太多调味料，还原南瓜最本真的味道，口感就很棒。

养生糖水陈皮红豆汤#胃，我养你啊#

2016年08月31日

广州的甜水、香港的汤水，不仅口感清爽，还滋补身体。譬如这道超级简单的陈皮红豆汤，红豆补心、去水肿，陈皮理气补胃、通气除烦，红豆熬汤会出沙，加入陈皮，可中和红豆沙的甜蜜之感，尝到淡雅的芳香味道。

三文鱼牛油果蓝莓饭团#福临门创意米厨#

2016年08月28日

作为北方人，却有一颗“迷饭”的心，家里吃米饭的时候很多，尤其是家里的老母亲，就认准福临门了，不仅是米饭，还有食用油，都喜欢这个品牌。问起来原因，老人家说不仅福临门的米口感好，而且这名字就透着喜庆和福气。 没错，福临门，让福气降临在每个家庭，带来温暖和幸福。今天花儿这款三文鱼牛油果蓝莓饭团，口感清爽，米饭弹牙，样子也是美美哒，用的是福临门东町越光米哦。

桂花南瓜冻糕#胃，我养你啊#

2016年08月27日

干桂花或者桂花蜜入食材，一直是让美食添香增味的佳品。这道简单却滋补养生的美食——桂花南瓜冻糕，用极简的方式加工南瓜，佐以桂花蜜，口感香软甜滑，入口即化，朋友们不妨在干燥的金秋试试看，品一口桂花做的美食，真的会有神清气爽之感。

超级下饭的双椒炒鸡胗##我买新鲜味#

2016年08月20日

这道菜，香入骨髓，连不爱吃辣的朋友，都禁不住舌尖的诱惑，一定要尝尝看，勇敢的你，要不要做一盘这样的“神仙菜”！

养生和美味兼得的香菜豆腐肉饼#我买新鲜味#

2016年08月20日

　天气变得凉爽后，家人吃饭也有了食欲，花儿这阵子下厨房，也适当多做一些肉肉。父母的年纪都大了，既是是做肉食，也和以前不同了。印象里，以前的熬过了苦夏，吃够了各种卤面、烙饼和饺子。一到了立秋，母亲总会卤牛肉、再炖几个大肘子，再做几只豉油鸡。除了给亲戚拿过去，我也是饱了口福。 　　现在在饮食上，父母都比较注意，除了食量比过去少了，食材搭配上也是种类多，粗细搭配。例如芹菜叶香煎藕饼，就是本月初花儿在陕西电视台录制节目时和观众们分享的一道养生美食。除此之外，养生又美味的美食，今天花儿再给大家推荐一道——香菜豆腐肉饼。 　对于北方人，香菜并不陌生，是很多家庭都喜爱的一种食材，凉拌菜、炸丸子、当佐料，都少不了香菜。其特有的浓郁香味，可健胃消食。 　　而豆腐，又是老人的最爱，花儿听母亲说，和她一起每天锻炼的老太太们都说，每天都要喝豆浆、吃上一道用豆腐做的菜，基本家家都这样。 　　也正是如此，花儿这道用香菜、胡萝卜碎、豆腐加入到肉馅中的做法，减少了肉质的油腻，增加了更多营养的食材，加入的香菜又使得肉饼香气浓郁，吃起来更有胃口。

萌动的双色蜂蜜面包卷#约会MOF#

2016年08月19日

秋天，不仅是收获的时节，也是下厨房撸面包的最佳时节，少了夏季的闷热，又没有冬天的寒冷。室内的温度，特别适宜面团的发酵。一款双色蜜蜂面包卷，有着今天的金黄色泽，有着夏日甜蜜的气息，还有松软醇香的口感。

秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#

2016年08月18日

这道虫草花秋葵鸡肉丸汤，成本不过十元左右，却营养丰富，口感清淡爽滑。秋冬季，用低脂的鸡胸肉加入胡萝卜碎和香菇碎，做出肉丸，再放入适量虫草花和秋葵，汤品因为加入了秋葵，更多顺滑的口感。如小星星般的秋葵，也让家里的小朋友瞬间爱上这碗暖心汤。

八零后的情怀菜：雪里红炒肉沫#我买新鲜味#

2016年08月17日

雪里红也称雪菜，是芥菜的变种，叶片粗大而深裂，口感比较粗糙，是无法炒菜或者凉拌的，那就比较适合腌制。每年到了深秋，北方的家庭，家家都会买上不少雪菜，用大盐粒腌制。 　　此法不仅可以很好的保存蔬菜，还带来了一道特别下饭的菜。腌制好的雪菜，取适量用清水冲洗，去掉多余的盐分和杂质。切碎末，可以加入辣椒油、香油，做咸菜佐粥食用。还可以加入黄豆、肉沫一起翻炒。 　　这样一道雪里红炒肉沫，咸香下饭，加适量的小辣椒，不用放盐，油亮亮的炒出一盘，拌上一碗米饭，别提多香了。 　 既是是现在，这个冬天吃西瓜、吃蒜苗，都不算什么的时代，很多人还是要时不常炒上这样一盘。吃的不仅是喷香的感觉，也有着童年的回忆和家的味道。

超级下饭的茄汁小鲳鱼#我买新鲜味#

2016年08月17日

　之前花儿做的鱼香豆腐，很多朋友都给花儿留言，觉得说到了他们的心坎里。鱼香口味就是很特殊，不爱吃或者不能吃辣的朋友，也不会拒绝这么诱人的口味。然而，做给小孩子吃，很多妈妈就觉得鱼香口味的还是不太适宜，希望花儿提供一款更适合小孩子食用的下饭菜。 　　于是乎，酸酸甜甜的茄汁口味，绝对是老人和孩子的最爱。 　不同于鱼香口味，茄汁味道的菜肴，制作更容易，口感上老少皆宜，且颜色亮丽。这款茄汁小鲳鱼，鱼炸的香酥，浇上酸甜的茄汁，营养又美味。

吃一口放不下的鱼香豆腐

2016年08月09日

鱼香味道的，好像都很下饭，既是是一道素菜。尤其是用嫩嫩的北豆腐，搭配够香够浓的鱼香汁，也是绝杀米饭的下饭菜。

一出炉就飘香满屋的枣糕#嗨Milk出山食谱#

2016年08月08日

　 又至秋天，秋天的味道是饱满的、丰足的。如果说在乡村田野，是金黄的麦穗、收割的喜悦和象征团聚一餐的炊烟的味道；那么在快节奏的都市，充斥在街头的又将是炒栗子的香味、排队到很远的枣糕的味道。 　　我的记忆中，开始工作的那一年，正是9月金秋季，刚开始工作的兴奋使得每天下班后也是兴致盎然，爱逛街、爱在路边找寻特色的小店，更喜欢品尝各种特色的美食。 譬如这枣糕，就是北京街头常有的美食，不大的一个小门脸，若是一锅枣糕出炉，能飘香一条街，浓郁的枣子香味，咬一口松软又细腻，尤其是其中还有不少枣的小颗粒，吃起来很香。 这么好吃的枣糕，其实做起来特别简单，大概2量的枣，就能做出很大一块的枣糕，够一家三口吃两顿的。这里花儿就手把手教你做出醇香美味的枣糕。

紫薯银耳冰粥#七彩七夕#

2016年08月07日

这道紫薯银耳冰粥。口感甘甜绵滑，做好后，我给老人盛了两碗热粥，父母喝了都觉得口感很好。等晾凉后我放入冰箱，第二天喝的冰粥，发现凉丝丝的口感更好喝。 漂亮的魅力紫色，糯滑的口感，是相当养生又养颜的一道七夕冰饮哦。

连骨头都酥香的椒盐炸带鱼

2016年08月06日

　终于熬到了苦夏结束，进入秋天，少了闷热，更增秋高气爽，难得父母会过来我这里住几天，所以这样的时间里，我就会想着父母爱吃的食物，想着可以给为我操劳一生的母亲做顿饭，心里是暖暖的。今天这道菜，很传统的北京做法——椒盐炸带鱼。就是母亲特别喜欢吃的，炸好的带鱼，连骨头都是酥的，卷烙饼吃特别香。

凝聚家的味道的羊肉手抓饭#飞利浦智芯IH电饭煲#

2016年08月06日

秋冬季，一碗羊肉手抓饭，总是最能勾出胃里的小馋虫。而这次花儿更是见证了飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲的神奇功效。这是一款带有化冻功能的电饭煲，羊腿肉放入其中半小时，化冻的刚刚好。准备蒸饭时还可以根据米种和口感随意选择，更有超清晰液晶屏显示，将一碗糯香米饭的制作过程层层呈现。蒸煮中就可以闻到浓郁的香气，开锅的那一刹，你就知道，这是家的味道！

古朴烹饪法烤秋葵

2016年08月06日

今天这道蒜子盐烤秋葵，是我个人很喜欢的一种做法，总觉得盐巴最能体现食材本真的味道，加入少量的研磨黑胡椒粒，适量蒜子，小火油煎，待秋葵变色微黄即可。口感咸鲜，再加上秋葵特有的细滑口感，很好吃。

进补和美容兼得的香辣炒猪皮

2016年08月05日

说到进补，你还在吃红烧肉？或是炖猪蹄，就会觉得很过瘾？其实还有种食材，无论怎么炒，搭配什么时蔬，做出来都香的不行，那醇香又嚼劲十足的口感，而且还有很不错的食疗功效，这就是猪皮。 变得日渐干燥和寒冷的秋冬季，正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。肉皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美容有特效。 市场上买了猪皮怎么处理？如何做出一盘馋人的炒猪皮，快和花儿学起来吧！

咸香又养生的小黄鱼炖豆腐#嗨Milk出山食谱#

2016年08月03日

一道小黄鱼炖豆腐，咸香酥懒，炸的酥香的小黄鱼，连鱼骨都酥烂，汤汁入豆腐，使得豆腐软烂醇香。出山之作，养生食谱，快来一起品尝哦！

进补暖心美食之皮蛋瘦肉粥#飞利浦智芯IH电饭煲#

2016年08月02日

古人常说：应时而食。尤其是在四季分明的城市，什么季节，什么时令，所食用的食材，都应该顺应节气，滋养身体。 逢立秋，必贴秋膘。适当的进补一下，无可厚非。但为了家人的健康，尤其是季节变化的时节，老人和孩子尤其要保护肠胃，避免过于油腻。既是进补了，也应该不时做些暖心粥，滋养肠胃，均衡膳食。 做好粥，粥要糯香爽滑，制作过程要简单明了，烹制工具要智能人性化。每一位妈妈都希望用一台小家电同时实现多种美食的制作。 一台飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲，使得米粒双向回漩，360度炊煮透芯，可智能的把控每一粒米的粘度和硬度。 这里花儿就以一道暖心的皮蛋瘦肉粥为例，看米粒如何变得糯香弹牙，一碗香粥，水米交融，柔滑细腻，轻松烹制。

黑豆芽拌核桃#健身修复食谱#

2016年08月01日

黑豆芽我是在很久前吃过一次，已经忘了它的味道了。来到菜市场，发现绿豆芽和黄豆芽都卖光了，看来三伏天吃面，连豆芽菜也卖的很快了。 于是我买了一斤黑豆芽拿回家，做了凉拌菜。黑豆芽很清脆，芽豆很饱满，其中加入这个时节的鲜核桃仁，核桃仁香脆爽甜，和黑豆芽一起凉拌特别清爽，很好吃。 这道凉拌菜更是低热量高营养的健身好食谱。

不一样的番茄鸡蛋卷

2016年08月01日

今年的里约奥运会，是地球人吐糟最多的一届，从英国的水管工到韩国自带厨子，而咱国家队的队服——西红柿炒鸡蛋，也躲不过段子手的各种调侃。 西红柿+鸡蛋，是太普通不过也是家家经常吃的一道美食，颜色那叫一个美；口感那叫一个棒。当然这做法也不仅仅就是一个炒，今天花儿教您一招，做一款番茄鸡蛋卷。要知道，卷卷一类的美食，吃起来方便，口感也会很嫩滑。

核桃紫薯银耳露#健身修复食谱#

2016年08月01日

这个季节，除了各种水果甜美多汁，还有一种我们常吃的干果，现在正是生吃的好时节，这就是核桃。晾干的核桃利于保存，熬粥、做核桃酥、烘烤面包，都很好吃。而鲜核桃，剥皮很方便，核桃仁更是又脆又甜，做成一款核桃紫薯银耳露，口感细腻又润滑，润燥去火的银耳，富含花青素的紫薯，做出来的这道甜饮，养生又瘦身，口感还特别好。您一定要试试看哦。