西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿，土豆去皮切块，洋葱切小块。牛腩切大小合适，加入料酒，姜片和生抽腌制半小时。锅中倒入适量的菜籽油。

• 步骤 2：

  

  待油熟烫之后先下入腌制好的牛腩，翻炒至出多余的油。

• 步骤 3：

  

  接着加入西红柿，洋葱继续翻炒至出汁。

• 步骤 4：

  

  然后加入番茄酱炒至出香。加入少许的水，将锅中的食材放入砂锅中，大火至沸腾再转小火慢炖。

• 步骤 5：

  

  炖上1小时加入切块的土豆，继续炖至半小时就可以了。关火，加入少许盐装碗，撒上一些葱。

• 步骤 6：

  

  成品图

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图